忠曜堂中式GELATO：传统风味的意式冰淇淋

忠曜堂与山姆联名推出的中式GELATO，将传统食材与意式冰淇淋工艺结合，打造出两款颇具东方特色的风味。作为对GELATO的绵密口感与中式风味都抱有好感的消费者，我入手了这款双味套装，整体体验超出预期。

套装包含黑芝麻汤圆与姜黄开心果两种口味，均采用高比例生牛乳制作，口感比普通冰淇淋更加绵密丝滑，入口即化，没有冰渣感。黑芝麻汤圆味是我最推荐的一款，生牛乳含量≥55%，基底是浓郁的黑芝麻风味，带着醇厚的芝麻香，每一勺都能吃到软糯的小汤圆，冰爽的冰淇淋与Q弹的汤圆在口中碰撞，甜香浓郁又不会腻，完全还原了黑芝麻汤圆的风味，又带着冰淇淋的清爽感。

姜黄开心果味则更具清新感，翠绿的冰淇淋基底撒满了开心果碎，入口先是开心果的坚果香气，随后姜黄的淡淡清香在口中散开，风味清爽不厚重，坚果的酥脆与冰淇淋的绵密形成对比，咸甜平衡，吃起来很解腻，适合喜欢清爽坚果风味的人。

单杯80g的分量也很合适，一次一杯刚好解馋，不会因为过量食用而腻口，无论是冷藏后直接食用，还是搭配下午茶都很合适。作为中式风味的GELATO，它在保留意式冰淇淋绵密口感的同时，融入了黑芝麻与开心果的东方风味，两种口味各有特色，性价比也很高，适合喜欢尝试特色冰淇淋的消费者。