当燕麦遇见酸奶,还能这样吃

2021-06-09 19:39:20 1点赞 5收藏 0评论

燕麦,可以代替碳水,在减肥期间也可以摄入。燕麦含有丰富的钙磷镁。这三个元素是人体骨骼成分的中的基础元素。多吃燕麦片有助于强化身体,可以预防骨质疏松症。另外燕麦中含有的铁,锌等矿物质,有助于促进身体的新陈代谢,帮助伤口愈合,降低贫血发生的概率。所以说总结下来燕麦有助于:降低胆固醇,预防便秘,帮助美容,提高免疫力,减肥。

今天做的这道酸奶燕麦卷口感酥脆,酸奶味浓郁,是一道美味又相对健康的解馋小零食。

当燕麦遇见酸奶,还能这样吃

酸奶燕麦卷【难易程度:高级,用餐人数:3-4人,烹饪时长:90分钟】

主料:燕麦片30克,春卷皮10张,面包糠100克

辅料:鸡蛋2粒

调料:酸奶180克,食用油2斤

当燕麦遇见酸奶,还能这样吃

准备

1.鸡蛋磕入碗中打散

2.面包糠倒入盘中备用

当燕麦遇见酸奶,还能这样吃

制作

1.燕麦片加酸奶拌均,倒入餐盒,入冰箱冷冻小时

当燕麦遇见酸奶,还能这样吃

2.冻好的燕麦冻,改刀切成长方条

当燕麦遇见酸奶,还能这样吃

3.春卷皮包入切好的燕麦冻,包裹成春卷形状

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4.包好的燕麦冻春卷粘蛋液后,裹匀面包糠

当燕麦遇见酸奶,还能这样吃

5.油热入锅炸制成熟,装盘即成

当燕麦遇见酸奶,还能这样吃

小贴士

1.燕麦冻一定要冻硬了再切

2.包春卷时收口抹蛋液收口

3.炸制时油温高面包糠易上色,油温低易喝油

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