黄焖鸡,吃起来非常香,汤汁泡饭堪称一绝
今天做一份热乎乎又超下饭的黄焖鸡,吃起来非常香,汤汁泡饭堪称一绝
食材表:
干菇、青红辣椒、鸡肉、
制作方法:
1、干菇提前泡发,青红辣椒切段
2、鸡肉提前用温水、料酒、葱姜浸泡半个小时,去除血水
3、煎鸡肉,把四周煎金黄就行
4、黄焖鸡酱倒入锅内,其他什么调料都不用加了
5、鸡肉炒至上色以后再倒入开水
6、放一点葱姜和泡发好的香菇,小火焖20分钟
7、出锅前加入青红辣椒,翻炒至断生
8、一锅热气腾腾的黄焖鸡就做好了
烹饪建议:
1、鸡肉不建议焯水,要不然吃起来就不够鲜嫩了
逝呿_羙
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喵了个咪21
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