周知一牌:“我不嫌你穷,你也别嫌我Low”的真奶茶顶流「蜜雪冰城」

2021-07-14 19:00:00 15点赞 16收藏 28评论

3块钱的冰激凌、4块钱的柠檬水、7块钱的烧仙草…

当所有的商家都在追求品牌溢价的时候,蜜雪冰城却另辟蹊径,通过低价高质,薄利多销的形式在竞争激烈的奶茶行业为自己打下一片天地。今年六月,蜜雪冰城更是凭借着“我爱你,你爱我,蜜雪冰城甜蜜蜜”的洗脑神曲刷爆全网,一举成为奶茶届的扛把子。

周知一牌:“我不嫌你穷,你也别嫌我Low”的真奶茶顶流「蜜雪冰城」

“我不嫌你穷,你也别嫌我low”,这种自黑式的调侃方式也成为当下时髦的“怼言怼语”。

曾经一线城市看不上的蜜月冰城,如今在全国已经开了15000+门店。近半年来,蜜雪冰城新增4千多家门店,其中一线城市新增203家、新一线增长797家、二线增长746家。从这些数据增长中不难看出人们对于蜜雪冰城的喜爱程度。

周知一牌:“我不嫌你穷,你也别嫌我Low”的真奶茶顶流「蜜雪冰城」

蜜雪冰城是如何做到的呢?

2006年,张红超看中了冰淇淋的生意,推出“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”,因其美味实惠、健康便捷等鲜明特色,产品一经上市即掀起了新鲜冰淇淋的潮流。2007年6月,蜜雪冰城新鲜冰淇淋正式对外加盟,到年底,加盟店就有36家。次年,注册蜜雪冰城商贸有限公司,在浙江、安徽、河北、陕西、山西、湖南等城市开了180余家蜜雪冰城门店,正式从河南走向全国。(信息来源食品届)

周知一牌:“我不嫌你穷,你也别嫌我Low”的真奶茶顶流「蜜雪冰城」

直到现在,蜜雪冰城的冰淇淋也只卖3元,甚至在一些地方,只卖2元,其他产品也都遵循着低价的风格。在如今物价飞涨的年代,不少网友担心蜜雪冰城可能会支撑不下去,也有人质疑加盟商是否赚钱。对此,蜜雪冰城强调自身相较于其他奶茶品牌最大的优势在于供应链。成本价为加盟商供应原料,总部承担物流费,确保加盟商“薄利多销”后仍有利润空间。

周知一牌:“我不嫌你穷,你也别嫌我Low”的真奶茶顶流「蜜雪冰城」

早在2007年,蜜雪冰城就有了自己的原料加工厂,那时仅生产冰淇淋粉和脆筒为主,到了2012年,生意越做越大,作坊式的自建工厂已无法满足前端的需求,于是河南大咖食品有限公司成为蜜雪冰城最大的原料供应商。特调乳、奶浆等几种主要原料批量生产后,生产成本自然下降。其次,构建了以河南为中心、覆盖全国大部分区域的物流运输体系。大咖食品有河南总仓、西南仓、华南仓、东北仓、新疆仓,今年1月还成立了新的海南鲜易达供应链有限公司。当加盟商需要原料时,大咖食品有覆盖全国的供应能力,可直接免运费直接送进门店,没有中间商赚差价。(信息来源食品届)

不得不说,蜜雪冰城真的很有自己的一套。或许,奶茶第一品牌真的不是一场梦。

你爱喝蜜雪冰城吗?

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