周知一牌:“我不嫌你穷,你也别嫌我Low”的真奶茶顶流「蜜雪冰城」
当所有的商家都在追求品牌溢价的时候,蜜雪冰城却另辟蹊径,通过低价高质,薄利多销的形式在竞争激烈的奶茶行业为自己打下一片天地。今年六月,蜜雪冰城更是凭借着“我爱你,你爱我,蜜雪冰城甜蜜蜜”的洗脑神曲刷爆全网,一举成为奶茶届的扛把子。
“我不嫌你穷,你也别嫌我low”,这种自黑式的调侃方式也成为当下时髦的“怼言怼语”。
曾经一线城市看不上的蜜月冰城,如今在全国已经开了15000+门店。近半年来,蜜雪冰城新增4千多家门店,其中一线城市新增203家、新一线增长797家、二线增长746家。从这些数据增长中不难看出人们对于蜜雪冰城的喜爱程度。
蜜雪冰城是如何做到的呢?
2006年,张红超看中了冰淇淋的生意,推出“蜜雪冰城新鲜冰淇淋”,因其美味实惠、健康便捷等鲜明特色,产品一经上市即掀起了新鲜冰淇淋的潮流。2007年6月,蜜雪冰城新鲜冰淇淋正式对外加盟,到年底,加盟店就有36家。次年,注册蜜雪冰城商贸有限公司,在浙江、安徽、河北、陕西、山西、湖南等城市开了180余家蜜雪冰城门店,正式从河南走向全国。(信息来源食品届)
直到现在,蜜雪冰城的冰淇淋也只卖3元,甚至在一些地方,只卖2元,其他产品也都遵循着低价的风格。在如今物价飞涨的年代,不少网友担心蜜雪冰城可能会支撑不下去,也有人质疑加盟商是否赚钱。对此,蜜雪冰城强调自身相较于其他奶茶品牌最大的优势在于供应链。成本价为加盟商供应原料,总部承担物流费,确保加盟商“薄利多销”后仍有利润空间。
早在2007年,蜜雪冰城就有了自己的原料加工厂,那时仅生产冰淇淋粉和脆筒为主,到了2012年,生意越做越大,作坊式的自建工厂已无法满足前端的需求,于是河南大咖食品有限公司成为蜜雪冰城最大的原料供应商。特调乳、奶浆等几种主要原料批量生产后,生产成本自然下降。其次,构建了以河南为中心、覆盖全国大部分区域的物流运输体系。大咖食品有河南总仓、西南仓、华南仓、东北仓、新疆仓,今年1月还成立了新的海南鲜易达供应链有限公司。当加盟商需要原料时,大咖食品有覆盖全国的供应能力,可直接免运费直接送进门店,没有中间商赚差价。(信息来源食品届)
不得不说,蜜雪冰城真的很有自己的一套。或许,奶茶第一品牌真的不是一场梦。
你爱喝蜜雪冰城吗?
周知系列共分为周知一词、周知一品和周知一牌三大板块。向生僻的美食词语、品类和品牌,重拳出击!各种冷知识美味的科普大扫盲,在知识的海洋里尽情倘佯





xxmm2tt
校验提示文案
致命射手座
校验提示文案
黑卡biss
校验提示文案
九月羽衣
校验提示文案
性格随和加藤惠
校验提示文案
康康小姐姐
校验提示文案
斜月三星洞灵台方寸山
校验提示文案
玉玉135622
校验提示文案
sharkin
校验提示文案
值友1022855393
校验提示文案
神威如狱
校验提示文案
先锁一单再说
校验提示文案
我是那个面
校验提示文案
呗尔摩德
校验提示文案
买得什么值
校验提示文案
值友1022855393
校验提示文案
买得什么值
校验提示文案
sharkin
校验提示文案
呗尔摩德
校验提示文案
玉玉135622
校验提示文案
斜月三星洞灵台方寸山
校验提示文案
我是那个面
校验提示文案
九月羽衣
校验提示文案
xxmm2tt
校验提示文案
先锁一单再说
校验提示文案
黑卡biss
校验提示文案
康康小姐姐
校验提示文案
性格随和加藤惠
校验提示文案
致命射手座
校验提示文案
神威如狱
校验提示文案