我每天早餐都喝它，简单易做营养好！网友却批评：差评

现代人，越来越注重健康饮食了！

前几天，我晒了某日我们老两口的早餐，有坚果、杂粮、鸡蛋、蔬菜等，自己觉得营养还挺全面的。网友却评论：“没有牛奶，差评！”

确实没有牛奶，但是网友说“差评”，我却不认同。因为我从不喝牛奶，一喝就拉肚子，3秒就见效。其实国人很多都有这种情况，学名叫“乳糖不耐症”，所以，我从不喝纯牛奶，除非做成酸奶，或者做成其它食品。否则身体排斥不吸收，吃了也白吃。

我觉得，营养早餐的关键在于营养要均衡，食材种类要丰富，各式各样要吃一点。形式可以很多种，但是不必执行“化学实验式早餐”——按方抓药。

《黄帝内经》中记载"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。"《中国居民膳食指南》中也明确指出，理想的健康膳食应该"食物多种，谷类为主，粗细搭配"，同时又建议"每天吃奶类、大豆或其制品"。

喝牛奶的目的，主要是为了获得其中的蛋白质。用豆浆或豆制品或鸡蛋等其它食物中获取蛋白质，都可以达到一样的效果，因人而异，说不定营养还更好。

最近迷上一种很好喝的五谷豆浆，是杂粮谷物和大豆的完美结合。两者营养上的互补，更能促进优质蛋白的吸收；同时，不损伤肠胃黏膜，还对“三高”等中老年人大有裨益，每天一杯，健康营养。

最近来了一个不用手洗的豆浆机，九阳家的，上面写了一个“發”，所以名字还特别有趣，叫“豆福發”！每天晚上睡觉前，把所有材料放入豆浆机中，一键预约。第二天早上起床就能喝，最关键是还真的不用手洗，因为豆浆程序中已经自动包含了清洗的程序，而且还洗得挺干净，太省事儿了！

下面说下这个豆浆的材料配比，大家跟着做就可以了。

材料：干黄豆10克，大米5克，小米+玉米糁10克，芝麻少许，桂圆肉2颗，水400毫升

我打的是400毫升豆浆的量，是我一个人喝的，如果人多，食材适当增加。

这个豆浆机的食材和水是分开的，把食材放入顶上的研磨腔里，盖紧盖子。这样设计也有个好处，夏天预约再也不怕豆子长期泡水会变质了。

水，是装在后面的水箱里，记得要加纯净水哦。

我一个人喝，所以我选择的是“400毫升”、“古法豆浆”程序，接下去就全程不用人管了。

如果是要上班，我都是用预约模式，容量可以从300毫升~1200毫升自由选择。

豆浆打好后，会自动进入到下面的接浆杯中，并且，机器自动进入“清洗”程序。

虽然是干豆研磨，但是打好的豆浆非常细腻，好香啊！

清洗后的废水，装在下面的废水缸里，直接倒掉就可以了。

这是清洗后的研磨腔，挺干净的。

还特意用厨房纸擦了一下，哈，纸上啥也没擦出来，很干净，这下放心了。

当然，用一段时间后，还可以设置“深度清洗”模式。总之，反正永远解放双手了，很适合上班族的我。

桂圆五谷豆浆，搭配我的馒头卷，正好符合“膳食指南”，只需一个能预约的豆浆机和蒸锅，方便又省事儿，这才是真正的完美营养早餐！