铁锅恒久远,一口永流传,入手吉川COOK-PAL鍊系列中式炒锅开箱晒单(外观细节披露)

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为什么换锅?

铁锅恒久远,一口永流传。

实际上我是铁锅的真铁粉,包括之前的珍珠生活和再往前的ASD都是铸铁锅,ASD咱就不细说了,虽然是32cm但是有沉又笨重,用的时间很短就扔掉了。之后换的珍珠生活,整体使用重量尚可,唯二不满意的是塑料手柄的手感和30cm的尺寸实在是太小了,经常菜稍微多点就翻炒的时候就出去弄一圈灶台,所以一直惦记着换个大点的锅。

这不,机会来了,这就心想事成了不是吗?厨神说过1000以下就是好价。

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 记得最后850+还送了铲子和锅盖,希望厨神不要看见,记得他的什么都没送,裸锅一个

好事成双对不对,一口气买了2个,感觉心在滴血好事成双对不对,一口气买了2个,感觉心在滴血

关于顺电和喜递的选择

因为我都买了所以我经过了对比,两种产品除了进口商贴的标签不一样以外,产品完全一致,我自己对比了锅体细节、说明书的印刷,手柄的印烫、封装袋、重量等等。

除了进口渠道不一样以外,产品是一样的。

开箱部分

因为产品几乎完全一样,所以本次只提供了顺电的开箱。

铁锅恒久远,一口永流传,入手吉川COOK-PAL鍊系列中式炒锅开箱晒单(外观细节披露)

由官方提供的尺寸说明,仅供大家参考

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锅一个、锅盖一个、炒铲一个,那毛衣里裹着的就是炒铲,没想到啊没想到

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实际上这是重新装回摆拍的,正常的话,柄的部分在右下角,也就是为什么大家的晒图都是那个地方有破损了

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为什么不直接用鍊呢?COOL-PAL的感觉真是一般般。

家用测量设备,数据仅供参考家用测量设备,数据仅供参考

不含手柄的锅体重量为1314g,作为33cm的锅体来说很轻了

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木质手柄的重量,这口33cm的锅,整体才1400g+的重量

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除了本体外,配件就这么一个手柄,分三个组件组成

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大家都喜欢晒的这张图,我也跟风晒一张好了

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像极了清朝的官帽

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安装手柄可真得有把子手劲,不然拧不到位置,可以尝试用改锥穿过圆孔安装

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安装很简单,对齐螺口拧紧到位置就好了

更多细节披露

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双侧一体成型导流口,很是贴心,左右撇子都适用

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锅耳可以进行双手端锅,触摸热锅的锅耳时记得注意防烫伤

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还是木头的握柄手感最好

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导流口是钣金出来的铁锅恒久远,一口永流传,入手吉川COOK-PAL鍊系列中式炒锅开箱晒单(外观细节披露) ,一边各一个

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不知道以前的产品如何,顺电和喜递的产品锅内都是有条纹的,不过模起来很平没锅外那么明显而已。锅内的个别小黑点、灰白点是正常的现象,这部分在说明书里给出了解释。

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开锅部分

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清洗一下,热锅

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放油

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导流口太贴心了,一滴都不会漏到外面

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用厨房用纸把没油浸到的地方再补漏一下,至此开锅完毕可以正常使用了

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擦完锅体的厨房用纸呈现黑灰色

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十分详尽的说明书,基本能遇到的疑惑都在里面解释了

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有关色斑和掉落的黑灰色粉末的解释,都是正常现象

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有关开锅的说明可以说写的很详细,即使是新手也可以直接照搬操作

总结部分

优点:轻盈、导热快。33cm只有1400+的重量,使得即使小力气的人掂锅也成为了可能、双导流口方便左右撇子使用、表面氮化处理,尽量减少生锈、带锅耳可以端锅。

不足:太贵,心在滴血。需要细心呵护。

这货已经是我买的最贵的锅了,虽然贵但是最近整体使用下来,还是挺满意的,希望能好好的呵护它,以后可以当作传家宝来使用。另外,其实国内的章丘铁锅也不错,但是种类繁多无法分辨,看的我眼花缭乱的,最后也就作罢了。

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