反正比生鲜超市卖的好吃—壹亩地瓜山东蜜薯21度开箱

作为一个东北长大的汉子，对块茎类食物异常青睐 ，什么土豆、地瓜、山药之类的完全是来者不拒，可恨楼下生鲜超市卖的黄壤地瓜不甜筋还多（也不知道是什么品种） ，遂动了上网买地瓜的念头。。。

买买买买

经常在张大妈逛，各种爆料也是看的飞起，家里现在吃的咸鸭蛋就是值友推荐买的：

张大妈爆料开箱 篇一：振野北部湾烤海鸭蛋开箱第一次在网上买咸鸭蛋，到手后吃了几个，意外感觉还不错。。。购买理由家里的老人对咸鸭蛋有谜一样的热爱，经常伴着清粥小菜就把早饭解决了。苦于楼下生鲜超市卖的咸鸭蛋质量一般般——用我家老爷子话讲就是不出油。。。正巧在张大妈闲逛看到了这篇爆料。算下来1.3元一个，和楼下卖的一个价，据说还是海鸭蛋，那就买来试而立之年盘核桃十级| 赞3 评论8 收藏7查看详情

某一天看到张大妈里地瓜的爆料，心里瞬间长草到不行：

好价壹亩地瓜 山东蜜薯21度蜜薯 5斤装18.8元（需用券）值友爆料原文：正宗山东红心蜜薯，香甜软糯，皮薄如纸，细腻无丝，超高甜度，专为烤薯而生！大街上随便一个就十几，现在5斤撸回家慢慢享受~现在有26元满减5元，叠加3元优惠券，实际到手18.8元~叠加优惠券：3元优惠券一起推| 值2 评论19 收藏16去购买

地瓜品种叫山东蜜薯21度，呃，这是啥品种？不重要，只要好吃就行 。虽然看下面的评论有点犹豫，可还是架不住楼下地瓜实在太差。。。而且卖3.5一斤（真想吐槽两句，现在想买菜只能去生鲜超市，菜市场都找不到了，虽然卖的都是净菜，但明显价格上来了 ），比爆料每斤便宜2毛钱，2毛钱我还犹豫个啥。。。死马当活马医也行啊。。。下单下单。。。

18.8元5斤，3.76元一斤，和我家楼下超市卖的差不多

外观展示

下单后显示从山东济南发货，走某通快递3天到货。嗯，一盒子地瓜我也不指望快递箱子能保护的多完美。。。开箱后每一个地瓜都是长条状，大小还挺均匀，直径都是3-4cm，长度差不多均为17-20cm，每一根都有泡沫包裹，检查发现地瓜没有损坏 。

包装盒上有一些产品logo

开箱照

随箱还有个广告。。。

尺寸差不多

箱子里一共是17个，家里没有秤也没法判断是不是五斤，不过拎起来感觉应该有。地瓜表面没有土，只有一层薄灰。倒是没说怎么保存，我直接全扔进冰箱中间层了。。。

开箱目前还没有让我失望，下一步就是要吃吃看啦 。家里女王大人不喜欢重油，所以拔丝地瓜一类的菜品家里是做不了了，不过主推的三种极简做法还是不错滴 。

吃来看看

说了是极简做法，那就极简到残暴！三种做法分别为上锅蒸、空气炸锅炸和小米地瓜粥 。

上锅蒸

地瓜洗净不用去皮，切成段上锅，上蒸汽后中火蒸20分钟，如果想再软一点25分钟足够了 ，简单哈~需要说明的是地瓜不要放在盘子里蒸，而要直接放在盖帘上，这样水不会在地瓜底部聚集影响口感 。

切开后的地瓜呈现橘黄色

放进盖帘直接蒸，这是一个地瓜

最终效果

蒸出来后颜色变成了金黄色，还是很甜的，口感不错。惊喜的是在中段一根筋都没有吃到！只是在地瓜头部两端吃出了两根筋 。

空气炸锅炸

第二种吃法就要祭出我薅的羊毛了。家里有一个用广发信用卡15万积分免费兑换的美的空气炸锅，虽然容量小的很，不过也够用了（还满足了我把玩空气炸锅的愿望 ）。

特别小。。。

把地瓜切成条，稍微倒一点油和盐，搅拌均匀后进空气炸锅。炸锅180度预热5分钟后，180度炸15分钟，在7分钟左右的时候拿出炸篮搅动翻面，然后放回炸篮继续就可以了。

前期准备，也是一个地瓜，宜家的小碗

炸出来的效果

两端有点糊，不过依旧很甜。明显感觉空气炸锅太小，中途翻面有的地瓜条没翻过去 。

我还用这个空气炸锅炸过切成滚刀块的地瓜，然后制作拔丝地瓜，不过效果不好。。。不是说糖稀炒的不好，而是空气炸锅炸出来的和纯油炸出来的还是不一样。正经油炸食品还是香啊 。

小米地瓜粥

家里晚上一直喝粥，所以也是变着花样做。用的是九阳的电饭煲。将洗好的小米和切成段的地瓜放进锅里，根据稀稠自己加水，选择“宝宝粥”档位（这个档位做出来的粥比较软 ），点击开始后就可以等着吃了。。。

小米地瓜粥

其实做粥还是挺有意思一件事儿，和米饭不同，做粥可以各种粗粮各种组合 。

最后总结

也许是楼下超市卖的地瓜实在是太不能打，这次网购的“壹亩地瓜 山东蜜薯21度蜜薯”我觉得还不错~口感扎实，甜度适中，没有筋，如果不算快递盒裂了，我竟没想到什么缺点。至于这个山东蜜薯21度是个什么品种，我也没查到。。。不过不重要，好吃就行。。。 。

刚又点开链接看了看，竟然涨价了。。。算上优惠券已经是21.8元5斤，合4.36元一斤了，还值不值，只能靠各位值友自己判断了 。