张大妈爆料开箱 篇二:反正比生鲜超市卖的好吃—壹亩地瓜山东蜜薯21度开箱
作为一个东北长大的汉子,对块茎类食物异常青睐 ,什么土豆、地瓜、山药之类的完全是来者不拒,可恨楼下生鲜超市卖的黄壤地瓜不甜筋还多(也不知道是什么品种) ,遂动了上网买地瓜的念头。。。
买买买买
经常在张大妈逛,各种爆料也是看的飞起,家里现在吃的咸鸭蛋就是值友推荐买的:
某一天看到张大妈里地瓜的爆料,心里瞬间长草到不行:
地瓜品种叫山东蜜薯21度,呃,这是啥品种?不重要,只要好吃就行 。虽然看下面的评论有点犹豫,可还是架不住楼下地瓜实在太差。。。而且卖3.5一斤(真想吐槽两句,现在想买菜只能去生鲜超市,菜市场都找不到了,虽然卖的都是净菜,但明显价格上来了 ),比爆料每斤便宜2毛钱,2毛钱我还犹豫个啥。。。死马当活马医也行啊。。。下单下单。。。
外观展示
下单后显示从山东济南发货,走某通快递3天到货。嗯,一盒子地瓜我也不指望快递箱子能保护的多完美。。。开箱后每一个地瓜都是长条状,大小还挺均匀,直径都是3-4cm,长度差不多均为17-20cm,每一根都有泡沫包裹,检查发现地瓜没有损坏 。
箱子里一共是17个,家里没有秤也没法判断是不是五斤,不过拎起来感觉应该有。地瓜表面没有土,只有一层薄灰。倒是没说怎么保存,我直接全扔进冰箱中间层了。。。
开箱目前还没有让我失望,下一步就是要吃吃看啦 。家里女王大人不喜欢重油,所以拔丝地瓜一类的菜品家里是做不了了,不过主推的三种极简做法还是不错滴 。
吃来看看
说了是极简做法,那就极简到残暴!三种做法分别为上锅蒸、空气炸锅炸和小米地瓜粥 。
上锅蒸
地瓜洗净不用去皮,切成段上锅,上蒸汽后中火蒸20分钟,如果想再软一点25分钟足够了 ,简单哈~需要说明的是地瓜不要放在盘子里蒸,而要直接放在盖帘上,这样水不会在地瓜底部聚集影响口感 。
蒸出来后颜色变成了金黄色,还是很甜的,口感不错。惊喜的是在中段一根筋都没有吃到!只是在地瓜头部两端吃出了两根筋 。
空气炸锅炸
第二种吃法就要祭出我薅的羊毛了。家里有一个用广发信用卡15万积分免费兑换的美的空气炸锅,虽然容量小的很,不过也够用了(还满足了我把玩空气炸锅的愿望 )。
把地瓜切成条,稍微倒一点油和盐,搅拌均匀后进空气炸锅。炸锅180度预热5分钟后,180度炸15分钟,在7分钟左右的时候拿出炸篮搅动翻面,然后放回炸篮继续就可以了。
两端有点糊,不过依旧很甜。明显感觉空气炸锅太小,中途翻面有的地瓜条没翻过去 。
我还用这个空气炸锅炸过切成滚刀块的地瓜,然后制作拔丝地瓜,不过效果不好。。。不是说糖稀炒的不好,而是空气炸锅炸出来的和纯油炸出来的还是不一样。正经油炸食品还是香啊 。
小米地瓜粥
家里晚上一直喝粥,所以也是变着花样做。用的是九阳的电饭煲。将洗好的小米和切成段的地瓜放进锅里,根据稀稠自己加水,选择“宝宝粥”档位(这个档位做出来的粥比较软 ),点击开始后就可以等着吃了。。。
其实做粥还是挺有意思一件事儿,和米饭不同,做粥可以各种粗粮各种组合 。
最后总结
也许是楼下超市卖的地瓜实在是太不能打,这次网购的“壹亩地瓜 山东蜜薯21度蜜薯”我觉得还不错~口感扎实,甜度适中,没有筋,如果不算快递盒裂了,我竟没想到什么缺点。至于这个山东蜜薯21度是个什么品种,我也没查到。。。不过不重要,好吃就行。。。 。
刚又点开链接看了看,竟然涨价了。。。算上优惠券已经是21.8元5斤,合4.36元一斤了,还值不值,只能靠各位值友自己判断了 。
1ntrus
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cktly
然后一楼说的luoluo就说喂猪的意思
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heavenr
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别动我腿毛
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色熊一只
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值友2217866558
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值友3892855307
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稀土霸王
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香达人
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