鸡胸肉这样做，鲜嫩多汁，开胃又好吃，保准你吃一次就会爱上

鸡胸肉这样做，鲜嫩多汁，开胃又好吃，保准你吃一次就会爱上它

大家好！又到了给大家更新美食的时间了，今天给大家分享一款西柠煎鸡排，酸甜可口，好吃的不得了。前天和女儿一起去闺蜜家吃饭，闺蜜做了一道西柠鸡排，味道超级赞，口感很好，鲜嫩多汁，酸中还带点甜，我和女儿都特喜欢，立马请教了闺蜜这道鸡排的做法，准备回家做给女儿吃。

鸡胸肉是日常生活中很常见的肉类，蛋白质含量很高，而且很容易被人体吸收入利用，它的脂肪含量却很低，吃多了也不用担心长胖，它还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉肉质细嫩，营养丰富，不仅可以饱口福，还能滋补养身。它的做法很多，可煎、可炒、可烤，今天给大家分享的这个做法，鲜嫩多汁，开胃又好吃，保准你吃一次就会爱上。下面我就把做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧做起来吧。

【西柠煎鸡排】食材：鸡胸肉1块，鸡蛋1个，柠檬半个，淀粉1勺，盐1勺，黑胡椒粉适量，白糖少许，醋适量。

烹饪方法：

第一步：鸡胸肉清洗干净，放在案板上，用刀背拍打，把鸡胸肉拍到松软为止。

第二步：把鸡胸肉放入盒子里，加入1勺盐和适量黑胡椒粉，用手抓匀，腌制20分钟。

第三步：取一个小碗，打入一个鸡蛋，加入一勺淀粉，用筷子搅拌均匀待用。

第四步：把搅拌好的蛋液倒入鸡胸肉里面，用手抓均匀。

第五步：HAPPYCALL不粘锅放入少许油，烧至七成热，把鸡胸肉放入煎制。

第六步：煎好一面翻另一面继续煎，煎制熟透为止。

第七步：锅里倒入适量白醋，加入少许白糖，挤入柠檬汁，煮至冒泡。

第八步：把煎好的鸡排切块，摆入盘里，把煮好的汁淋在鸡排上即可，超好的西柠件鸡排做好了，真的超级好吃哦，喜欢的宝宝赶快试一下吧。

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