买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

2020-10-30 22:35:47 84点赞 137收藏 11评论




买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


十一快来了,要不要顺便囤一波好用的厨房神器?

网上各种“好物推荐”的文章和视频里,“看起来很好用”的厨房工具茫茫多,价格不贵,个个都看起来让人很心动哎。

那么,到底有哪些值得买呢?为了弄清楚这个问题,局座就自掏腰包让我主持了这场厨具测评,看着各种神奇工具,剁手的欲望越发膨胀,一不小心就买多了。

没开测前,我幻想着自己操作着这些个厨具,化身效率MAX的厨房超人,真正试用下来发现有些是真好用,甚至用它们硬生生攒出出了一道道硬菜👇

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

但更多的是让人感到迷惑的坑货,翻车是少不了的。

唠唠叨叨了那么多,测评正式开始,前方长文预警,加个收藏再看呗。(想看翻车部分的旁友请直接拉到第三部分)。



买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


- 厨房十大神器 -

好用实在的款儿全在这儿了,里面可都是我离不开的爱用厨具,常见的厨房难题都能解决。


捣蒜泥神器

14.9元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

在我没发现它之前,还是一个徒手切蒜的憨憨,每次吃火锅要搞个油碟的时候,光是切蒜末就要弄好久。

压蒜器我也是买过的,但是放在家中吃灰。只能单颗操作就算了,每压完一颗蒜皮还会残留在里面,要抠下来才能继续用,实际上并没有节约时间,还弄得手上、刀上、砧板上也到处都是蒜味。

用了搅蒜器后,整体的效率有了明显的提升。这款搅蒜器整体比较小巧,只有一只手掌心那么大,单手握住,另一只手操作就可以了。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

操作很无脑,使用时只要把大蒜皮剥掉(当然,大蒜剥皮也是挺麻烦的),扔到搅蒜器里,盖上盖子,拉个几下,一碗细腻的蒜泥就搞定了。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

省去麻烦的剁蒜步骤后,硬核的蒜蓉粉丝蒸开背虾在家也能轻松搞定。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

清洁方面也很方便,刀片是带立柱的,可以直接取下来,用水一冲就好了。

当然,除了打蒜泥,这款切蒜器也能做一些辅料准备,打个辣椒末,芹菜粒啥的也毫无压力,也可以打煮熟的胡萝卜,土豆等给宝宝做点辅食。

扣扣鉴定:

蒜泥爱好者必入,完美取代压蒜器。网传不能少量操作实属谣言,亲测有效。买尼龙材质的拉绳的,更耐磨不易断。打坚果和肉馅是有点勉强了,但在这个价位里,实在是没有值得挑刺的地方。


乐扣乐扣油壶

47元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

油壶,是我个人觉得在厨房中最值得花点钱升级的工具之一,说多了都是泪啊。早些年还是个厨房小白的时候,每次都直接端起油桶倒,油倒多了那是家常便饭,事后少不了被姆妈一顿教育。

之后为了操作方便点,买了淘宝的某爆款油壶,一开始还挺满意的,但是之后发现就是个坑,厨房变成了灾难现场——每次倒油后都有残油顺着瓶口流下来,把灶台和调料架上弄的都是,清理起来很费力。

想要避免这些问题也不难,换个质量好的油壶就行,比如这款乐扣乐扣油壶,我已经用了很久了。这款油壶设计比较巧妙,倒三角倾斜的壶嘴设计,出油均匀顺畅,不会出现一下子倒多的情况。


买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

油壶开口的地方用了杠杆原理,稍微倾斜一下,壶盖就能自动打开,放平后自动关上,不需要用手开盖,避免直接接触油脂,弄的满手油腻,还自带防尘功能。盖子里有回流的设计,多余的油能快速顺着壶嘴流回壶中,有效防止了滴油漏油。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

还有最重要的一点,整个油壶是无铅玻璃材质,底部不会残留油垢,油脂酸化反应极难发生。不过,用久了以后,壶嘴的油变粘,会导致倾斜自动打开的功能失效,这时候需要彻底清洗一下。

扣扣鉴定:

自动开合功能会让你爱上做菜的,不要问我为什么。出油量和回流设计都有帮助省油,四舍五入下就节约了一个亿。另外提醒一句,不管用的是什么油壶,每三个月都要彻底清洁一下。


Scrub Daddy笑脸清洁擦

28.8元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

在ins和各大外网卖到脱销的清洁神器,也受到多家主流媒体的肯定。别看它长得可爱,却是个硬核清洁高手。

为啥硬核呢?笑脸清洁擦的材质拥有专利,遇冷水变硬、遇热水变软,既能充当清洁力较强的锅刷,也能当柔软的百洁布用。


买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

放进热水里冲了一下,笑脸清洁擦迅速变软。拿它来洗了已经干掉的酱汁,效果挺明显的,就像橡皮擦一样,唰唰唰,洗洁精还没登场,结块就已经刷下来了。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

冷水也试了一下,手感瞬间变硬,捏起来很费力。

拿我局这口历经沧桑的老锅试了一下,油腻腻的锅边,还没用洗洁精,就已经擦掉了,效果和钢丝球差不了太多,但不会刮花锅子表面。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

更省心的是,这款清洁擦是有自洁能力的,用完后,放在水里搓一搓就干净了,多孔网状结构干起来也很快,比起海绵和百洁布更不容易滋生细菌。

我本来以为把清洁擦做成笑脸形状纯粹为了好看,但其实不是,它其实是兼具功能性的考虑。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

眼睛的部位用来洗筷子,嘴巴的部位还可以洗勺子,甚至平时洗窄口杯子,把手指放进笑脸的两个眼睛里,就可以轻松伸进杯子里。

扣扣鉴定:

遇冷水变硬、遇热水变软的特性足以应付绝大多数清洁场景。一块好的清洁擦能让工作效率大幅提升,至少在处理“战后现场”的时候,能不那么绝望,要是价格能更加便宜就好了。


挤蚝油神器

13.8元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

也不知道蚝油瓶为什么要这么设计,实在是太难用了。半固体的形态,使它必须大力拍打才能倒出来,好不容易倒出来吧,又不能控制分量,往往是一大坨,稍微用点力,就溅得到处都是,把厨房弄的一团乱。

因此,装在蚝油瓶上的压嘴就应运而生了。早期因为塑料管被腐蚀等种种原因,效果上还是有些不尽人意,转眼间,蚝油瓶压嘴都已经升级到第五代了。不同蚝油品牌的瓶口大小都能适配,塑料也被替换成了更安全的硅胶。


买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

安装方法非常傻瓜,直接拧上就可以了,软管按照蚝油瓶的具体大小调节即可,整体出酱速率和分量都很容易控制,完美解决了倒蚝油的难题。

扣扣鉴定:

看起来不起眼的小工具用处非常大,避免了用量全靠甩的尴尬局面。出酱量好控制,出酱非常顺滑,一泵大概是2ml。因为是硅胶软管,所以可以多次反复利用,清洁起来也很方便。


剥玉米神器

18.8元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

这个用下来很惊喜,看起来不靠谱,实际用下来很顺手,也解压,撸玉米的时候非常方便,就是插上去扭一扭就可以了。

生的熟的玉米棒子都替你们试过了,都可以直接剥离下来,而且配置的旋转把手可以顺顺利利的卡紧玉米棒子,防止底部的玉米粒剥不干净。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

剥玉米的时候很解压,看到玉米粒哗啦哗啦下来的时候,连带着心情也会变的很愉悦。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

煮熟的玉米粒只要加入一些玉米淀粉和糖,在家也能做出饭店同款玉米烙。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

除此之外,这个玉米神器,还考虑到实用性,配置了擦板,可以擦个姜蓉,洋葱蓉什么的,进行辅料准备。

扣扣鉴定:

不想啃玉米的懒癌患者,喜欢玉米入菜,或者喝玉米汁之类的可以入一个,买不了吃亏买不了上当。擦板增加了附加值,不至于在不做玉米的时候让它在厨房落灰,实用性高了不少。


煮蛋计时器

9.9元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

这款神器是我局F探员推荐给我的。我喜欢吃温泉蛋,但在家里真的太难操作了,好在有了这个神器,立刻就解决关于煮蛋的一切疑难杂症。

这款煮蛋计时器在外形上就是一颗蛋,呆萌呆萌的,在使用上也非常方便,煮蛋的时候一起放进去就可以了。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

之后会慢慢看到计时器的三个区域会由粉煮到白色,分别对应温泉蛋、溏心蛋和全熟蛋。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

开小火来张清晰的图感受一下,可以看到计时器最内圈已经全白了,说明鸡蛋黄已经接近凝固了。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

按照计时器煮出来的鸡蛋差距还是很明显的,基本是符合三个熟度的。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

解决了温泉蛋的难题,吉野家同款的温泉蛋牛肉丼饭在家也能轻松搞定,那流动的蛋黄,配上肥瘦相间牛肉片,太香了!

扣扣鉴定:

傻瓜式操作,煮鸡蛋的时间可视化,能根据需求煮出不同熟度的蛋。相比起上百的自动煮蛋机,10块不到的煮蛋计时器可以得到一样的效果。哪怕只是用来做白煮蛋,用来控制时间也不错,推荐给所有鸡蛋爱好者。


蔬菜甩干器

16.5元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

刚看到这东西的时候,我还以为这只是一个洗菜的菜篮子。实际上,这是能帮你短时间内迅速把带水的蔬菜弄干的甩干机。

蔬菜甩干器在国外并不新鲜,很多人家里都备有这样的工具——因为把蔬菜表面多余的水分甩干,是做沙拉关键的一步。多余的水分会影响酱料在蔬菜表面的附着,直接影响沙拉的口感。在国内嘛,新手炒菜炸油锅的问题,很多时候就是因为蔬菜表面残留的水分遇到高温的油爆开了,有了它之后就不怕啦。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

16块,如果买来只是作为一个洗菜篮子的话,那就很不值了,所以还是要看具体的甩干效果怎么样,我在这里用了生菜做了对比。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

清洗完后(去皮)称重是207g

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

脱水后(去皮)称重,只有162g,足足甩出了45g水

甩干机的工作的原理嘛,其实和甩水拖把的原理差不多——利用高速旋转产生离心力把水珠甩掉。效果还是比较显著的,如果你急着做沙拉,又不是厨艺能手,一台蔬菜甩干机绝对是你的得力助手。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

扣扣鉴定:

甩干器的篮子是可以取出的,洗完直接放进去就行,不用费心思。如果你爱吃沙拉的话,那是非常值得入手的,大大提高效率,节约时间。


ASVEL研磨瓶

49元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

ASVEL这个牌子在在日本已经有四十多年的历史了,它们家的产品很耐用,而且做工精致,几乎每个日本家庭主妇都会拥有它们家的一件产品。

ASVEL研磨瓶售价50元上下,稍微有些小贵,但却是我在所有被测产品中使用体验最佳的。特别是细节部分设计的很好,单手就能轻松开盖,做菜时不会手忙脚乱。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

用于粗细调节的转叶体积大,意味着可以处理更多的香料,将大块香料研磨得更细致,最大程度释放调味调香作用。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

当然,不止是香料,岩盐,芝麻等也可以装入里面,研磨的时候不会卡壳,非常流畅。关键是,它采用陶瓷滤芯,可以用水清洁也不怕生锈。

扣扣鉴定:

不便宜但值得一买,使用感很好,拧起来轻松,就没有卡住的时候。粗细颗粒可以调节,能根据需求调整效果,拓展了使用范围。淘宝有很多类似的研磨瓶,不过还是认准ASVEL比较好。


ASVEL砧板

65元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

ASVEL除了研磨瓶之外,还有一款双面抗菌砧板也非常好用。我们平时习惯使用的木质砧板,比较厚实,切起来很顺手,但是木质砧板也有一点不好——用的时间稍长就会发黑发霉,对我们身体是大大的不利,而且有时候处理一些水分比较多的食材很容易就溅到外面。

这款砧板材质选用是食品级PP材质,采用了独特的银离子技术能有效抑制细菌繁殖。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

整个砧板有一定的斜度,边缘能够有效防溢水,可以承接海鲜的废水或者水果流出的汁液,不会弄脏桌面,清洗起来也很容易。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

而且砧板表面有做防滑的设计,像虾和鱼这类的食材都很容易被处理,不容易打滑导致伤到手。而且双面的好处,可以用完一面直接翻转过来,做到生熟分离,增加厨房效率。

还有一点让我印象深刻,这块砧板的任何一面都不会直接接触到桌面,避免沾染到面板,引起不必要的污染。因为是塑料设计,所以不太适合剁肉剁鸡这种砍剁的操作,但普通的切食材都没问题,也不太会留下刀痕。

扣扣鉴定:

砧板切水果非常舒服,对于肉类和鱼类来说也是不错的,除了不能砍骨以外,胜任家庭日常切菜配菜的用途可以说是绰绰有余。有大小两种尺寸,几十块就能入手,很棒。


解冻板

117元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

这款神器是朋友推荐我的,不用插电、不用加热,不用水泡,只需要将需要解冻的食物放在解冻板上即可,操作起来非常简单。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

具体化冰有多快,看看这个GIF就知道了。

化冰速度能这么快,主要是利用了物理方面的特性与技术,整块化冰板用高密度的航空合金制成,导热性是普通金属的数倍,起到类似飞机发动机散热的原理,实现高速热交换。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

四周采用了防漏设计,可以承接分离解冻时产生的水分,不会弄脏台面,干净卫生之外,背面有很多凹槽,就是通过将冷热流隔开,加速冷却,所以能极速吸热化冰。而且除了解冻,它也可以加速冷冻或者冷却,将食物用袋子封好或者保鲜膜铺一层即可。

扣扣鉴定:

使用解冻板自然解冻,能尽量保留肉汁,避免流水解冻造成的肉味流失,纤维变柴,对食材品质有要求的旁友可以大胆入手。因为材料的缘故,价格高一点也在情理之中。



买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


- 略有缺点,但依旧好用 -

在这一趴的选手不是应用范围狭窄,就是功能不够完美,未能入选好评,但他们依然很好用,能在厨房助你一臂之力。


ASVEL油刷

30元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

同样是出自ASVEL的一款好物,与传统的油刷的原理完全不同。我们日常接触到的传统毛刷使用起来非常不方便,操作的时候会弄的到处是油,超难清洁,而且还会掉毛。

这款挤压式油刷就非常干净卫生,硅胶的刷头没有掉毛的烦恼,并且它的设计可以避免油和食材之间的交叉污染。挤压式的透明小油瓶,可以清楚地看到里面还剩下多少油, 精准控制。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

用的时候轻轻一挤就会流出一滴,刷出来的油量均匀,很省油。用的力越大,挤出来的油也会变多,但不会弄的到处都是,手上也不会沾到。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

如果早上想吃个煎蛋又怕太油腻,就可以用这款油刷快速涂一层薄薄的油在锅底,即可保证刷油均匀又可避免过多摄入油脂。

当然啦,除了刷油,也可以灌入酱油等调味品刷在烤串或者食材上面,更多的操作就等你们自己来发掘了。

扣扣鉴定:

相对来说,应用范围会窄一点,适合要控制油脂摄入的健身人士或者烘培爱好者。


日本充电式迷你封口机

23.9元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

你们有没有一种无力感,零食吃剩了,面粉拆袋用不完,封起来储存一阵再想吃的时候却发现受潮变质了,那个心情啊瞬间就爆炸了。这里有两款储存类的工具介绍给你们。

这个封口器我其实是想推荐你们人手一个的。吃剩的零食用它封口可以完全密封,保存的时间可以延长很久,防潮保鲜。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

因为非常迷你,所以我一度有点质疑它的效率。没想到正如我所预料的,它确实是需要一定的时间预热,但密封效果还是很好的,轻轻一划就行了,封好后的包装一点渣渣都掉不出来。背后是磁吸的,可以收纳在冰箱上,在家里完全不占地方。


厨房食品保鲜调料密封出料嘴

12.9元(三个)

它基本上封不了口,只能针对小部分斜口开启的袋子,所以应用范围比较局限。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

有一说一,倒出来还是很方便的,出料很顺滑,自带的盖子能防尘防虫,而且粉末也不会从边边角角掉下来。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

它比较适合提前在家中备好,在有开袋需求的时候,按照它的尺寸,剪个开口子装上去。

扣扣鉴定:

这两款保鲜类的产品其实都不差,只是适用范围不同。


日式家用不锈钢油壶

39元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

喜欢油炸食品的人,比如我都会遇到“油”的烦恼。一大锅只用过一次的油,直接倒掉未免太浪费,可直接拿来炒菜吧,油渣、食物残渣和新鲜食材混在一起,味道自然是大打折扣了。于是乎,这滤油存油壶就该上场了。

这款滤油壶其实挺优秀的,自带防尘盖,防尘防虫,用起来更放心,过滤网和壶身是分开的,取下清洗很方便,还带了一个可分离式的凹凸壶垫,能稳稳地放着,不用担心高温油把桌子给烫坏了。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

可惜过滤网不够细腻,经过过滤后,油确实是清澈了不少,但这属于肉眼可见的过滤效果,依旧有非常细小的残渣残留在油里,哪怕反复过滤也不能去掉。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

如果之前是像我一样裹了面包糠油炸了牛肉饼或者猪排什么的,最多只能再用一次过滤后的油脂。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

这是用过滤完的油炸出来的唐扬炸鸡,不可避免的颜色变深了,但口味依旧是一等一的好,这里再附上我自豪的炸鸡方子,保证一定好吃。

1 鸡腿去骨,切成一口大小。

2 加入适量生抽,姜蒜,料酒,糖,油腌制2小时以上。

3 无需丢弃腌料,加入一颗冷藏的鸡蛋黄,适量地瓜淀粉,搅拌至上浆。

4 油温150至180度之间炸熟,静止一会儿,后用200度高温复炸10秒至金黄捞出。

扣扣鉴定:

对于喜欢经常做油炸食物的人,这款油壶相当管用。来说可以说是很贴心了。它不止可以滤油,滤茶水、滤汤汁,滤一切...过滤网不够细腻可能是唯一的缺点。


双层洗菜盆

20.9元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

传统的洗菜盆与它相比会耗费大量的水,菜叶也时常会从缝隙间漏出去。两个篮子互相连接,又可以单独使用。可以翻转是个不错的设计,重力会使里面的菜篮保持水平状态,沥水的时候,不用担心水果、菜会掉落出来。


买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


不仅用来洗菜,它也能当作果盘,任你拆卸。说实话,内层容量很有限,一次性洗不了太多菜,工作效率并没有提升太多。

扣扣鉴定:

洗菜确实会变得简单不少,不过容量有限,洗菜速度和效率并没有改变,颜值还行吧。



多功能尼龙手动打蛋器

11.9元

这个工具外自己用下来还挺喜欢的,但也有买了同款的探员表示打蛋的时候,夹子会弹开,造成灾难现场。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

我测试下来,认为光是它捞东西的能力,买它就回本了。除了捞鸡蛋,肉丸这种圆形食物的体验感极佳外,你还可以捞方便面、米粉、虾....任何条状、块状的、团状的食物,都能给你捞上来,效率确实比筷子高。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

打蛋的体验相对一般,稍微笨重了一些,没有筷子来的轻便,但也不差,蛋液打的也挺均匀的,同事说打蛋的时候夹子会弹开实属都市传说,多次测试中没有遇到。倒是页面蛋黄分离功能纯属扯淡,听听就好了。

扣扣鉴定:

作为捞勺,我觉得没有什么可挑剔的,基本啥都能捞。打蛋功能虽然欠缺一些,但也没有很拉垮。



买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


- 鸡肋厨具,想翻车买它 -


喜闻乐见的翻车,我真是鬼迷心窍,才买了这些鸡肋厨具。


日式切葱器

5.5元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

不管怎么划都没有办法将葱段划的很细,即便好不容易费力弄断了葱丝,会发现葱丝只是表面划开,全部粘连在一起,没有办法使用到任何烹饪环节中,极其鸡肋,唉…5块钱就当买了一个寂寞吧。


手动切面器

15元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

同样难用的,还有这款手动切面器,不管你怎么用力,都是没有办法把面条给划出来的,除非能同一角度,沿着分割线反复来回切割,但要是我有这个时间,菜刀早就把面给切好了。


文思豆腐切丝刀

28元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

模具需要对豆腐两次整形后方可使用,对于豆腐的损耗率比较高 ,而且压出的豆腐在清水中如同一团乱絮,和传说中的“菊花”形状相去甚远,所以刀工这件事,想要一步登天是不可能滴。况且要价28元,让我对它的diss程度又高了几分,妥妥的智商税。


不锈钢剥虾器

9.9元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

全程剥虾依旧需要用到双手,并不能节约时间和避免接触到虾,如果介意与虾接触,为什么不戴手套直接上手剥呢?效率也会提升不少。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

而且剥完的虾在完整度上是打了折扣的,品相不是很好,直接操作生虾也很勉强,会让肉都残留在虾壳中,难以完成理想化的开背,保留虾尾等操作。


家用手摇奶油打发器

29元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

看起来很美好,实为意义不明的厨具系列,作为一介烘培爱好者,买个电动打蛋器也就这点钱吧……

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

这样搅打的结果是只能收获一坨油水分离的奶油。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

蛋清可以打发到干性发泡,但是极不稳定,暴露在空气中两三分钟就会消泡渗出蛋清,这还是加了柠檬汁帮助打发的情况下的。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

这是用以上所有翻车材料做完的蛋糕,补救的时候,用蛋抽打到天荒地老,做完感觉像度过了一个世纪那么漫长,所以听我一句劝,想入门烘焙,买个趁手的电动打蛋机比什么都重要。


硅胶剥蒜器

9.9元

这款产品就单纯是鸡肋不好用了,它的原理很简单,就是利用硅胶的摩擦力来清除大蒜的外皮,单个大颗的蒜瓣用力搓两下倒出来还算是方便。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

可问题是,如果遇到新蒜或者比较小颗粒的蒜瓣,去皮效果就会大打折扣,也不能多个蒜瓣同时操作去皮,省不了什么时间,而且事后硅胶中的蒜皮清洁也很成问题,会弄的厨房里到处都是,还不如拿菜刀背拍一拍来的快。


多功能削菜机

14.9元

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

这个削菜机也很无用,虽然有十几个功能,淘宝上的销量也高,本以为在擦菜板下面配一个盛具,是更人性化的设计,但是一用就发觉,这款擦菜器的设计师也许遗忘了另一个同样重要的点——擦菜板完全横平在盛具上,没有任何斜度,费力程度翻了三倍也不止。而且刀片的插槽很小,一旦替换刀片有一点点的磨损,那就替换不进去了,恰好这个削菜机又是个质量不怎么好的塑料制品,磨损可太正常了,用不了几次大概说的就是这个玩意吧。

除了上述的一些鸡肋厨具,还有一些是自身质量就不过关的:

比如刚挂上就坏的壁挂垃圾箱——

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

正常压丸子造成手柄直接变形的压丸子神器——

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

还有辣椒芯去不干净反而破坏到本体的去芯器——

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?



买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


最后的最后,我要介绍这款超越了鸡肋,以一己之力达成厨房灾难片成就的厨具——硅胶揉面袋。


买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

用它搓不出面团,我其实算是有一个心理预期的,但是难用到混合物完全揉不动,一边粘在硅胶袋,一边还要喷出面粉是我完全预料不到的。

买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?

等你好不容易收拾完了厨房残局,接下来就要面对怎么洗都洗不干净的清洁惨剧,还要时刻注意有没有大块的面粉堵住下水道。如果你男友和你吵架,以后记得买个硅胶揉面袋送给他,再让他给你做碗手擀面哈。



买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


千万别看了个什么短视频就种草厨具,踩雷的可能性太大了。相比那些功能花哨的玩意儿,我更推荐大家升级自己的油壶和砧板这类每天都要用的基础厨具,不要只是贪图新鲜感。好了,混乱的厨房大战就这样落下帷幕了,这张好评表也请收好了,购买链接在前文哦。


买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


好啦~厨具测评就先到这里了,如果你们有想要推荐或吐槽的厨房神器也欢迎来留言里分享哈,我已经搬好板凳等着了。


买了30多款淘宝爆款厨具,居然一半都是坑?


展开 收起

乐扣乐扣 切菜板 抗菌砧板 塑料纳米PP案板 防滑耐磨CSC503P粉色中号363*250*8mm

乐扣乐扣 切菜板 抗菌砧板 塑料纳米PP案板 防滑耐磨CSC503P粉色中号363*250*8mm

47.2元起

乐扣乐扣(LOCK&LOCK)抗菌砧板 塑料切菜板柠檬型黄色 CSC553

乐扣乐扣(LOCK&LOCK)抗菌砧板 塑料切菜板柠檬型黄色 CSC553

37.01元起

乐扣乐扣(LOCK&LOCK)抗菌砧板 塑料切菜板小猪型粉色 CSC554

乐扣乐扣(LOCK&LOCK)抗菌砧板 塑料切菜板小猪型粉色 CSC554

37.01元起

乐扣乐扣(lock&lock)铝+塑料双面解冻菜板一板两用抗菌菜板砧板CSC411白色

乐扣乐扣(lock&lock)铝+塑料双面解冻菜板一板两用抗菌菜板砧板CSC411白色

95元起

阿司倍鹭(ASVEL)双面切板日本进口菜板防霉含银离子案板 小号M号

阿司倍鹭(ASVEL)双面切板日本进口菜板防霉含银离子案板 小号M号

48.53元起

ASVEL 塑料砧板 37.2*28.2*2cm

ASVEL 塑料砧板 37.2*28.2*2cm

72.53元起

乐扣乐扣(LOCK&LOCK)抗菌砧板 塑料切菜板苹果型红色 CSC551

乐扣乐扣(LOCK&LOCK)抗菌砧板 塑料切菜板苹果型红色 CSC551

37.01元起

乐扣乐扣(LOCK&LOCK) 抗菌砧板加厚家用菜板防滑切菜板案板擀面板套装 CSC512S003抗菌菜板三件套

乐扣乐扣(LOCK&LOCK) 抗菌砧板加厚家用菜板防滑切菜板案板擀面板套装 CSC512S003抗菌菜板三件套

189元起

乐扣乐扣 砧板 抗菌菜板防滑易清洗水果板 洗菜板 拎环型 CSC501蓝色大号440*300*9mm

乐扣乐扣 砧板 抗菌菜板防滑易清洗水果板 洗菜板 拎环型 CSC501蓝色大号440*300*9mm

39元起

乐扣乐扣 环保加厚双面砧板 大号切菜板 水果案板面板 CSC304DG 绿色

乐扣乐扣 环保加厚双面砧板 大号切菜板 水果案板面板 CSC304DG 绿色

111.2元起

LOCK&LOCK 乐扣乐扣 Lash CSC542S002 抗菌砧板两件套

LOCK&LOCK 乐扣乐扣 Lash CSC542S002 抗菌砧板两件套

149元起

乐扣乐扣 环保加厚双面砧板 大号切菜板 水果案板面板 CSC304P 粉色

乐扣乐扣 环保加厚双面砧板 大号切菜板 水果案板面板 CSC304P 粉色

111.2元起

乐扣乐扣 抗菌砧板 菜板 家用厨房切菜板 CSC543P粉色M号370*250*8mm

乐扣乐扣 抗菌砧板 菜板 家用厨房切菜板 CSC543P粉色M号370*250*8mm

55.2元起

LOCK&LOCK 乐扣乐扣 抗菌砧板 拎环型

LOCK&LOCK 乐扣乐扣 抗菌砧板 拎环型

39元起

LOCK&LOCK 乐扣乐扣 抗菌砧板 把手型

LOCK&LOCK 乐扣乐扣 抗菌砧板 把手型

43.3元起

乐扣乐扣旗舰店砧板厨房家用切菜板塑料防滑加厚防霉抗菌双面案板

乐扣乐扣旗舰店砧板厨房家用切菜板塑料防滑加厚防霉抗菌双面案板

59元起
11评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
137
扫一下,分享更方便,购买更轻松