微蒸烤一体机推荐|有哪些品牌微蒸烤值得入手?美的、东芝、宜盾普、松下等众多品牌微蒸烤一体机推荐!
对于每个家庭来说,除了日常烹饪以外,往往还追求着更多烹饪可能,而微蒸烤一体机就是填补家庭烹饪方式空白的最优选择。
作为厨房高集成化的典型代表,微蒸烤一体机凝聚了蒸、烤、微波三大主要功能,通过对三大功能的不同程度介入,实现了提供给用户多种烹饪方式的可能。
但是对于很多小伙伴来说,知道微蒸烤一体机好用却不知道如何选购微蒸烤一体机也是很大的问题,今天我就把选购微蒸烤一体机的秘诀全部告诉大家,并且给出目前市面上最火爆的微蒸烤一体机清单。
确定预算与需求
在感受过微蒸烤一体机的魅力后,想要入手一台微蒸烤一体机,那么首先要做的事情就是确定自己的需求。
我根据微蒸烤一体机的价格和配置,将微蒸烤一体机分为三类:小型(23L)、中型(32L)、大型(50L)三种。
其中小型和中型大部分为台式,而大型则全部是嵌入式结构。
对于租房、厨房添新家电等情况来说,一般建议入手32L微蒸烤一体机,作为台式的中流砥柱,32L价位适中容量充足,能够满足绝大多数的使用需求。
如果预算不是那么充足的话,可以选择23L的高性价比微蒸烤一体机,毕竟先入手享受才是硬道理。
而对于新房装修的小伙伴来说,建议最好一步到位,选择40L以上的大容量微蒸烤一体机,能够避免日后容量不足时的烦恼,也能让微蒸烤一体机完美和家居环境融为一体。
各类型首推款
23L无脑选宜盾普摩卡微蒸烤一体机
就配置来看,23L微蒸烤一体机里,宜盾普摩卡微蒸烤一体机配置最优。
2000w的蒸汽功率,12孔直喷(同价位大部分双孔直喷),700ML超大水箱,上下烤管独立控温 + 背部热风的烘烤配置(32L、嵌入式才会用的设计),9档微波调节(有些嵌入式都只有五档),可以说是23L微蒸烤一体机的良心代表了。
双十一2399的到手价可以说是诚心价了,毕竟配置领先,价格还低,真的是完全不给别的品牌23L微蒸烤一体机活路啊!
32L首推宜盾普星鲜厨微蒸烤一体机
对于家里人口比较多,但是家庭条件受限,只能选购台式微蒸烤一体机的小伙伴们来说,32L的容量是我们常常会考虑的选择。
宜盾普星鲜厨微蒸烤一体机作为32L微蒸烤中的佼佼者,高达2000w的蒸汽功率,290孔环抱直喷大蒸汽,支持上下独立控温的顶部发热管+底部隐藏式发热管+背部热风的烘烤系统,变频十档微波调节,304不锈钢+陶瓷油涂层内胆,管道排水系统配置,隐藏触摸屏控,在台式微蒸烤一体机能拉满的地方都拉满了。
除了配置以外,在价格方面同样美丽,双十一到手价是4699,在32L微蒸烤一体机里算比较低的价格,完全可以说横扫台式微蒸烤一体机无敌手了,非常值得入手。
还可以选择多花100,入手升级了大彩屏的同款32L宜盾普星鲜厨微蒸烤一体机,屏幕更大,更方便家里有老人和小孩的兄弟们入手。
嵌入式首推美的R6微蒸烤一体机
这绝对是今年王炸的产品,50L超大内腔容量,在微蒸烤一体机属于顶配了,大家庭使用也可以一次性做好菜品不用重复制作。
上下各双烤管+ 背部烤管 + 背部热风循环的烘烤配置,平炉+真风炉的组合。
高温渗透蒸,最高蒸汽温度可达140°,还支持养生炖。
4.3寸+7.8寸全域双彩屏。彩屏智能触控+大旋钮交互,左侧彩膜触控屏选择功能,右侧触控屏调整火力和时间,精美图文展示,就像使用手机一样简单,家里老人也能很快上手。
微蒸烤内置112道大厨食谱,搭配APP线上食谱,微蒸烤炸炖各类大餐,点一点屏幕就能完成。
微蒸烤一体机选购技巧讲解
嵌入式与台式的选择
嵌入式特点与适用人群:容量大,适合大家庭,厨房还没装修完的,厨房空间更大的,橱柜有预留位置的家庭。
台式特点与适用人群:容量适中,不管家庭有无装修完毕都适合,不需要预留橱柜的位置,可以随时移动,适用人群更广,包括租房一族也能使用,适合大部分的家庭使用。
容量选择
微蒸烤一体机的容量一般看家里的人口,家里1-2人的建议容量是18L,2-4人的建议容量30L,家里4口人以上的建议容量在40L以上。
市面上台式微蒸烤的容量大多都在30L左右,比如说宜盾普的星鲜厨微蒸烤一体机就是32L,大部分家庭购买这个尺寸的容量都合适使用。
如果考虑入手更大的尺寸的话可以选择嵌入式微蒸烤一体机,就像美的的R5内胆容量是50L,妥妥的适合大家庭使用。
内胆选择
不锈钢内胆
不锈钢内胆目前微蒸烤一体机上应用的最为广泛的内胆材质,有着耐磨耐用,抗锈抗腐蚀的特点。
对于喜欢烘烤的家庭来说,其缺点比较明显,不锈钢上沾染油脂后难以清洁,再反复烘烤后,烤箱内胆固化的油脂清洁更加困难。
有些用户为了清洁干化后的油脂,使用钢丝暴力擦洗,就会造成下图灾难式的内壁情况。
搪瓷内胆
因为不锈钢内胆对于烘烤深度爱好者的不友好,有些厂家采用了搪瓷内胆,搪瓷材料由800多度的高温烧结而成,有着更好的耐高温性能,同时其表面不易凝结油脂,好清洗打理。
但是搪瓷材质对于喜欢蒸制的用户又不是很友好,长时间蒸制容易出现爆瓷的问题。虽然说使用很长时间频繁使用蒸制才会出现这种情况,但是确实是存在着这个缺点。
不锈钢+陶瓷油不粘涂层
不锈钢+陶瓷油不沾涂层内胆是一种全新内胆,是厂家为了提高微蒸烤一体机的内胆使用寿命,针对内胆容易面对的烹饪情况全新研发的一种内胆材质。
其采用了不锈钢+陶瓷油的设计,一方面保留了不锈钢的耐磨耐用功能,一方面拥有着表面油脂容易清洁的属性。
相对搪瓷内胆来说,不锈钢+陶瓷油不沾涂层内胆的耐高温性能差了一些(搪瓷是800度,不锈钢+陶瓷油不沾涂层内胆是600度),但是足以囊括微蒸烤一体机的烘烤温度区间。在耐磨性上,没有搪瓷那么脆弱,应对蒸制环境更加从容,是一种全面性的内胆材质。
微波功能选择选择
微波功能的选择,真的是非常简单,三大功能要点:加热功率越高的越好,加热档位越多的越好,变频比定频的好,变频省电。
烘烤功能选择
目前微蒸烤一体机最全面的烘烤方式是:上下发热管+背部热风,上下发热管要支持独立控温。
市面上有些微蒸烤一体机受限于微波功能的设置,没有提供给用户下发热管的,对于用户的烘烤需求并不重视,大家选择的时候要注意这一点。
另外说是背部风机功能对于烘烤的提升也很关键,有风机+上下独立控温=风炉烤箱,可以多层同烤。使用蒸烤功能的时候,风机带动烤箱内部的水汽充分的使食物和热能融合,烘烤出来的食物更加鲜嫩多汁。
预算充足的话,优先选择上下独立控温发热管+ 背部热风的配置。
蒸汽功能选择
蒸功能对于咱们国人来说是非常重要的烹饪方式,它能保留食物的原汁原味以及食材中的营养,因此特别适合家有老人和宝宝的家庭。
目前市面上微蒸烤一体机的蒸汽蒸发方式主要是单孔蒸汽直喷或双孔蒸汽直喷,微蒸烤一体机内部有1-2个蒸汽喷口,加热过程中能够迅速喷出大量细密的蒸汽,迅速包裹住食物,优点是出气速度快,出气量大,双孔蒸汽直喷比起单孔,蒸汽的覆盖更加均匀,炉腔内不同位置温差更小,缺点是价格会贵上很多。
现在市面上还有一种蒸汽蒸发方式是通过背部大面积的蒸汽孔喷出蒸汽,再由风扇均匀的吹到每一个角落,这种蒸汽发生方式本质上也是直喷的一种,不过它的蒸汽量更大,蒸汽分布均匀,特别适合多层同蒸,如果平时吃蒸菜比较多的话可以首选这种蒸汽加热方式。
从蒸汽效果来看,背部多孔蒸汽直喷>双孔蒸汽直喷>单孔蒸汽直喷,关于蒸汽功率当然是越大越好。
预算充足的话建议是选背部多孔蒸汽直喷的配置。
其他优秀功能选择
人机交互,可以提供联网功能,app连接机器和手机,在单位就能提前预热烤箱,回到家就可以直接进行烘烤;
智能菜单丰富多样,数量越多越好,适合厨房新手、小白快速上手,不用担心自己不会做还要检索菜谱的问题;
有显示屏,家里老人小孩更容易学会看懂,而且就算不认识字也可以通过看图来了解是哪个菜品。
微蒸烤一体机推荐清单
入门款
宜盾普摩卡微蒸烤一体机
入门级微蒸烤。推荐的理由非常简单,同价位功能配置最高。
蒸汽方面,12个蒸汽孔(市面上多是单孔或者双孔),2000W的蒸汽功率(一般蒸汽功率在1500W以上的都在说自己是大功率了)。
烘烤方面,上下发热管加背部循环风扇设计,同价位基本不配备循环风扇,有的甚至只有一个发热管,精准控温的话,也是配备的。
微波方面,9档微波调节,同价位普遍只有5档。
参数配置:
容量:23L
内胆:304不锈钢
蒸汽方面:12个蒸汽孔(市面上多是单孔或者双孔),2000W的蒸汽功率,多孔直喷,食物受热更均匀。
烘烤方面:上下发热管加背部循环风扇设计,且可以独立控温。同价位基本不配备循环风扇,有的甚至只有一个发热管,不适合新手做烘焙,选就必须要选上下管独立控温+背部有热风系统的。 微波方面:9档微波调节,多档位可以调节非常适合刚入门的新手小白,比如小雨。同价位普遍只有5档,不建议选购档位少的。
自动菜单:40道
东芝ER-SD80CNW
作为东芝入门级的烤箱性价比相对来说还可以,这款微蒸烤主打的仿古石窑烤。烘烤、过热烤、蒸汽烤的功能都很出色,在蒸汽功率上有些表现乏力,烘焙爱好者且对多层同烤要求不高的可以入手。
参数配置:
容量:26L
内胆:远红外高放射性涂层+镀锌材质
蒸汽方面:150w的单孔直喷蒸汽,背部无风机,蒸食物效率低
烘烤方面:独有的穹顶石窑内腔设计,上方的圆弧形的穹顶设计能让热量更集中在食物上,也比普通的平板加热升温更迅速
微波方面:1000w的变频微波设置了5档可以调节的功率,涵盖日常所用。
自动菜单:58道
美的PG2310
美的这款体积小巧23L,非常适合租房一族、女生使用,颜值高,搬动轻便 。这款在微、蒸、烤这三个方面都是均衡发展的,产品中规中矩,价格相比较同配置产品略高。
参数配置:
容量:23L
内胆:304不锈钢
蒸汽方面:双孔直喷蒸汽搭配1600w的蒸汽功率,30秒出高温蒸汽,可惜背部没有风机加速蒸汽包裹食材的速度
烘烤方面:顶部不锈钢烤管平面式热源,底部隐藏Q 形烤管环绕加热,加热的面积大,4D立体烘烤,食材面面均匀加热,上下管统一控温。
微波方面:1000w的变频微波设置了5档可以调节的功率,涵盖日常所用。
松下NN-DS2200
这款属于松下的中高端机型了,顶部采用的也是专利蜂巢加热结构,上下管虽然可以独立控温,但是没有背部热风系统,无风机无背部发热管,相当于一个平炉烤箱,蒸汽也只有一个单孔直喷,同价位产品竞争力较弱。
参数配置:
容量:27L
内胆:304不锈钢
蒸汽方面:1100w的单孔蒸汽直喷,无背部风机,但是功率大30s出蒸汽。
烘烤方面:上下双管独立控温,顶部专利蜂巢平面加热结构,多面聚热,烤色均匀。而且后续顶部简单的结构清洁也方便
微波方面:变频1000w功率,节能省电,6档微波功率可以调节,能智能称重解冻。
其他:有智能wifi搭配丰富的云菜谱,远程操控很省心。
进阶款
宜盾普星鲜厨微蒸烤一体机
台式首推32L宜盾普星鲜厨微蒸烤一体机,其配置在同价位表现亮眼,微、蒸、烤三大功能全面。
蒸汽功率在同价位表现突出,蒸汽孔多达数百个,蒸汽功率也足够高,对于蒸制菜的爱好者来说诚意满满。
烘烤配置采用了市面上最顶配的上下发热管+背部风机,且上下发热管可单独控温,相当于平炉+真风炉,再加上304不锈钢+陶瓷油涂层内胆,对烘焙爱好者也同样适用。
微波方面用料扎实,变频1000W,十档调节,足以应对用户全部的微波需求。
配置参数:
容量:32L
内胆:304不锈钢+陶瓷油涂层
蒸汽功能:290超多孔环抱直喷大蒸汽,2000w的蒸汽功率,蒸汽快速环绕包裹食物,紧锁鲜味和口感。
烘烤功能:上下管独立控温+背部烤管+风机热风循环,作为专业的风炉配置,可多层同烤,制作起酥类食物更好;
微波功能:变频1000w微波,更加的节能省电,10档可以调节也满足更多不同的食物需求。
自动菜单:40道+DIY菜谱
优秀功能:5寸智能触控大屏幕。
今年5月份宜盾普也出了新品,升级了现在市场流行的大彩屏,微、蒸、烤、炸、炖都是旗舰配置,还支持根据自己爱好,随心DIY食谱,价格只是+100元,属于是加量不加价了。
东芝VD5000
水波炉一直是东芝家的传统业务,近几年东芝也把日本原产的水波炉引进到国内,并针对国人的饮食习惯做了一些改良。
vd5000的出现也是同期产品中较早的,这款机器在烘烤方面下足了功夫,高端的仿古石窑设计,搭配上发热管+背部热风,温度可以达到350℃,可以快速聚能,减少烹饪的时间,纳米陶瓷内胆+隐藏式的发热管,油污用抹布轻轻擦一下就掉,对于喜欢烘烤的小伙伴来说非常友好。
参数配置:
容量:30L
内胆:纳米陶瓷内胆
蒸汽方面:单孔蒸汽直喷配合背部的热风,可以达到300℃的过热水蒸气,极大的减少了食物的油脂,食物口感更加清爽不油腻。
烘烤方面:顶部隐藏发热管+背部热风配置,配合东芝的高温石窑烤技术,能让食物受热更加均匀,适合烤制面包等膨胀度大的食物,也可以把整只鸡放进去烤;
微波方面:变频1000w微波,加上20cm的大型搅波片,温度不同的两种饭菜可以同时加热,加热更加均匀。
自动菜单:166道
松下NN-DS2500
这款属于松下的蜂神系列,名字来源于顶部的蜂巢状结构加热管,非常适合烘焙爱好者入手。
其烘烤方面表现出色,采用了松下自研隐藏式发热管设计,能够增加聚热面积,让烘烤的着色更加均匀,用户清洁微蒸烤一体机内壁也更加方便。
配置参数:
容量:27L
内胆:304不锈钢一体成型
蒸汽方面:单孔直喷蒸汽,3种蒸汽的模式,可惜没有搭配背部风机食物感受蒸汽的速度会慢一些,也没有那么均匀;
烘烤方面:上下双管独立控温,背部没有风机,相当于一个平炉烤箱,对烘焙要求没有那么高的可以入手;
微波方面:变频1000w微波,6档可以调节。
自动菜单:58道
优秀功能:APP远程操控
大厨ZKWTC-25-DB620
大厨炫彩屏微蒸烤炸一体机DB620,烘烤功能和微波功能是其产品亮点,非常适合厨房新手。
微波+蒸烤复合烹饪,无油空气炸,性能优越,智能微波可根据箱内食材自主调节,适用于不熟练微波炉的厨房小白。同时支持24小时预约,150道烹饪菜谱,对厨房新手友好度比较高。
配置参数:
容量:27L
内胆:304不锈钢一体成型
蒸汽方面:双孔蒸汽直喷搭配背部风机,让蒸汽快速预热,直达到食物的内部,锁留食材更多的鲜味;
烘烤方面:双环型烤管设计可以独立控温,搭配背部风机,相当于一个平炉+风炉烤箱,智能精准控温,也可以单独使用空气炸功能,风壳烤、微波烤、风扇烤、三档加湿烤模式;
微波方面:变频1000w微波,智能调节,根据食材重量智能调节烹饪的时间和火力,更适合新手小白使用。
自动菜单:58道
优秀功能:智能微波、人机交互APP、24h长效预约、3.5寸高级炫彩屏
嵌入款
宜盾普Q3
这款主打蒸汽的功能,是市面上蒸汽孔最多的微蒸烤,没有之一,442个孔同时喷蒸汽,加热更加迅速,食物受蒸均匀,台式微蒸烤的价格,嵌入式微蒸烤的享受。
烘烤功能方面也是做到了微蒸烤的顶配:上下各双烤管+ 背部烤管 + 背部热风循环,轻松烘焙。
微波方面,全新的传感系统,能够同时应对两种不同的食材。
参数配置:
容量:44L
内胆:304不锈钢内胆
蒸汽方面:2800w大功率搭配442孔蒸汽直喷,搭配背部风机和背部加热管,变频过热水蒸气,蒸汽上汽速度快,包裹食物均匀。
烘烤方面:上下各双烤管+ 背部烤管 + 背部热风循环的烘烤配置,平炉+真风炉的组合。
微波方面:1000w功率微波+5挡可调节,使用的是矢量变频磁场传感系统,区别于简单微波加热,升级矢量变频磁场传感系统微波能量立体反射深层穿透食材,可同时加热两样食材。
自动菜单:42道
其他:6.86寸TFT液晶触控屏,可链接wifi更新菜单
美的R6
作为今年新款顶配微蒸烤炸炖一体机来说性能拉满。50L超大内腔容量,在微蒸烤一体机属于顶配了,行业首创4.3寸+7.8寸全域双彩屏,微蒸烤内置112道大厨食谱,家里老人也能很快上手。
搪瓷内胆+顶配的烘烤配置,在烘烤方面做到了堆料十足,非常适合烘烤爱好者。微波功能和蒸汽表现中规中矩,符合其价位表现。
参数配置:
容量:50L
内胆:雪花白搪瓷内胆
蒸汽方面:采用的是双孔直喷蒸汽,高温渗透蒸,加上背部的热风系统,最高蒸汽温度可达140°,非常适合大块食材的烹饪,还支持养生炖。
烘烤方面:上下各双烤管+ 背部烤管 + 背部热风循环的烘烤配置,平炉+真风炉的组合。
微波方面:800w功率微波+5挡可调节,全新升级微波功能,微蒸、微烤更加出色。
自动菜单:112道
其他:aap人机交互、7.8寸幻彩显示屏+4.3寸TFT触控屏
凯度SR52FW1-ZRPro
凯度新款的嵌入式和别的微蒸烤一体机不同的是,他的背部采用了双驱大风机,在烘烤的方面下足了马力,媲美商业级别的风炉烤箱了,蒸汽也澎拜丰富,就是价格不够亲民。
参数配置:
容量:52L
内胆:陶瓷涂层内胆
蒸汽方面:采用的是双孔直喷蒸汽+背部双风机,双擎脉冲直喷,让蒸汽迅速充盈内腔,蒸的更快、更匀、更透。
烘烤方面:4D加热,上下各双烤管+ 背部烤管 + 背部双风机热风循环+顶部磁控管的烘烤配置,平炉+真风炉的组合。有7档的烘烤模式可以多层同烤,效率很高。
微波方面:1100w功率微波+6挡可调节,真变频微波,精心选进口磁控管,效率更高,热力更猛,更安静更省电更耐用。
自动菜单:100道
其他:aap人机交互、11.寸幻彩显示屏,跟玩手机一样
推荐总结
总体来说,微蒸烤一体机还是节省了我们大部分的厨房空间的,微、蒸、烤,任意两个功能两两组合烹饪都可以碰撞出惊人的口感。款式繁多,入门款、进阶版、嵌入式都可以选择。
预算充足的,家里装修完毕没有预留橱柜空间的,推荐选择宜盾普星鲜厨微蒸烤一体机
预算不多的可以选择宜盾普入门款的微蒸烤一体机
家里正在装修的同学,想要一步到位的可以选择美的R6微蒸烤炸炖一体机
好了微蒸烤一体机的选购攻略就到这里了,对于微蒸烤一体机的推荐清单将会不定期进行更新,欢迎大家关注点赞收藏本篇内容。同时大家也可对于微蒸烤一体机的各种问题在评论区发问,我看到都会回答的。
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