一人食的小确幸,全藏在这碗热汤面里
中午忙完手头的事,肚子咕噜叫了好几轮。打开冰箱看了看,还有昨天买的几棵小油菜、半根胡萝卜,角落里居然还翻出一盒没拆封的肥牛卷。行吧,今天就给自己煮碗热乎的。🍜
水烧开,先烫几片肥牛,捞出来备用。用那个汤底下面条,顺手把胡萝卜切成薄片扔进去一起煮,等面条七八分熟的时候,再下油菜和肥牛,最后打一个蛋进去,焖了两分钟。出锅前滴两滴香油,撒一把葱花,热气腾腾的,整个厨房都是香味。🍲
端上桌,先喝了一口汤——啊,咸淡刚好,带着肥牛的肉香和蔬菜的清甜,感觉整个人都被从里到外暖透了。面条滑溜溜的,吸溜一口,再夹一片肥牛蘸点辣椒酱,别提多舒坦了。
边吃边刷了两集短剧,没那么着急,也没人催,就安安静静地、一筷子一筷子地把这碗面吃完。碗底最后那点汤也喝干净了,放下筷子的时候,感觉中午那点疲惫和烦闷全都没了。
说白了,所谓治愈,真不用多复杂。不用山珍海味,不用精致摆盘,就一碗自己想吃的面,热乎乎地吃下去,胃里踏实了,心里也就安稳了。这大概就是好好吃饭最好的样子吧。🧡
