柚子茶

第二样是清润解燥的柚子。秋天正是蜜柚上市的时节，刚摘下来的柚子皮薄肉厚，汁水足，酸甜清爽。入秋后最明显的感受就是“干”，嘴巴干、嗓子痒、连皮肤都紧绷绷，光喝温水总觉得不解渴，多吃两块应季柚子，润感直接从喉咙漫到肠胃，还能解掉贴秋膘时的油腻感。

除了直接生吃，还可以做一道蜂蜜柚子茶：柚子皮削掉外层的黄皮，切成细条用盐反复搓洗去掉苦涩味，和剥好的柚子果肉一起放进锅里，加少许冰糖和清水，小火慢熬40分钟，熬到汤汁浓稠放凉，再加一勺蜂蜜拌匀装罐，平时舀一勺用温水冲开，清润的口感刚好缓解秋燥带来的咽喉不适，比外面买的甜饮料健康多了