板栗等四种食材助脾胃过渡

一场秋雨过后，街头的风已经带着明显的凉意，路边糖炒栗子的香气慢慢飘了出来，不少人想着“贴秋膘”，顿顿安排牛肉鸡蛋，吃不了几天就觉得口干发腻，脾胃也堵得慌。老话说“春生夏长，秋收冬藏”，入秋后阳气慢慢往回收，身体的消化节奏也跟着变了，比起厚重的荤食，这4样顺应时节的家常食材，软嫩好消化，润养不燥热，常吃能帮身体打好底子，舒舒服服过渡到冬天。

第一样是粉糯养脾胃的板栗。不少人家的屋后都种着几棵板栗树，入秋之后枝头上的刺球一个个炸开，露出紫亮饱满的栗子，是秋天独有的馈赠。板栗不像别的温补食材那样容易上火，性质温润，口感粉糯香甜，夏天贪凉吃多了冰饮、入秋总没胃口的人，吃它特别合适。