后疫情时代,我们应该囤的那些家用食品
写在文前
我是一名普普通通的疫情防控的一员,在疫情的狂风暴雨中经历了三年,近来珠三角这边疫情有点风雨欲来的趋势,虽然早有心里准备。但是为了家人和自己的健康,我决定还是囤一点家用必需品(以下思路纯粹个人理解,如有雷同纯属巧合,如有差错多多见谅) 我也不是营养师之类的,大家作为参考即可。
先上我家冰箱
如下图
采购思路:
1.囤积的是生活必需品,以简便易储为主,搭配尽量均衡,减少空间和资源浪费,
2.要考虑突发情况,干湿结合,方便采购以及后续补充 甚至方便后续以物换物。
3.抛弃奢侈的想法
采购物品和理由说明
(一).糖类:如果发生紧急情况,糖类是最重要的,优质的糖类能极速的补充人体的能量,极大地保障生存质量和空间。我的参考类别是:
1.可乐,简单粗暴含有丰富大量的糖类,迅速补充能量,也是交换物品的多数选择。弊端:较重,不易转移和个人运输。(千万别买了无糖的可乐了)
2.巧克力,大家可以选择士力架或者其它,迅速补充,有部分还能补充蛋白质。弊端:没啥弊端,贵
3.白砂糖,红糖等等:这种是基础选择,可以购买一部分,用作饮食比较困难。
4. 大米、面粉等主食,这个是主角,家家都要有,但是便捷性没有那么高。盛世黄金乱世粮仓。
5.果干:这是老少皆宜,我推荐芒果干和荔枝干,菠萝干等等其它大家酌情选择。
6.速冻制品:饺子,混沌 汤圆 这些非常方便,就是量不多,考验冰箱。
(二).脂肪:众所周知,脂肪里面含有的热量比糖类高得多,这个是过冬的好东西,作为人,均衡的身材,饱满的脂肪当然是最好的选择,我的参考类别是:
1.食用油:这个是日常选择,需要制作才好吸收,简单粗暴好用
2.部分含优质脂肪高的水果:牛油果、冻榴莲、夏威夷果之类等等。椰子肉也是较多的,大家可以适当采购,可能需要冰箱才能储存,有些不方便。
3.肉类:五花肉这种是蛋白质和脂肪的充分结合体,适用于做饭,紧急性方面没那么高。冷冻肉类,冷冻鸡肉 均可参靠
4.含脂的纯牛奶:牛奶是非常好的饮品,营养比较均衡,(最好是含脂的),纯牛奶的保质期也挺长的,这种时候就不要买低温奶了。再就是部分奶粉里面含脂肪含量也非常不错,也可以买一点。
5.部分坚果:腰果等等哈哈
(三).蛋白质:短期靠糖类,长期来看 蛋白质还是必须的 我的参考类别是:
1. 奶制品:奶贝、奶糖,这是干的有糖也有部分蛋白质。牛奶:推荐纯牛奶,保质期不错,蛋白质含量高。奶粉,这个要冲。也是很好的选择
2. 鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质,而且含有部分脂肪的也比较多,人体也较为好吸收,
3.肉干;推荐牛肉干和猪肉干。肉干易储存,是交换物品的硬通货。
4.豆制品:大豆是优质的植物蛋白,往往一些大豆制品(甚至辣条)非常易存储,豆干、鸡蛋干
(四)一些必须维生素 人体健康成长的必要,我的参考类别是:
1.维生素片:这些一般的药店都有买,买那种较为齐全的,或者网购,不用买太多,较贵
2.部分坚果:大部分坚果都含有人体必须的元素:杏仁,碧根果 核桃、巴旦木果等等。
以下链接仅供参考
总结
最后的最后,并不是想制造恐慌,大家也要量力而行,不能冲动消费。只是想为自己的家增加一点保险措施,希望疫情早日过去,外面的世界恢复平静。下期想再写一份居家的药类型,如果感兴趣的话,可以关注关注我哦!。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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