中科德马克白月光珐琅锅体验

说来尴尬，别看我是个主妇，整天跟锅碗瓢盆打交道，可这确是我第一次使用珐琅锅，对于珐琅锅的了解，处于“听说”的阶段，所以，一到手时就第一时间网上“度”了珐琅锅的知识，算是后知后觉补课。珐琅锅材质主要是金、银、铜等金属制胎，采用石英、长石、硼砂等矿物质配制而成的。珐琅锅制作方法是使用金、银、铜等金属制胎，采用石英、长石、硼砂等矿物质配制成的珐琅釉料细磨成粉状颜料，在金属胎上绘彩部分（俗称开光部分）精细手绘事先设计好的图画，然后至入高温窑炉中经800度炉火反复多次高温烧结，最后出炉珐琅锅。

知己知彼后，就步入评测的套路中。。。。。。

开箱

收到快递，“好大箱”！这是我的第一印象，也是我的第一个感慨！珐琅锅的快递包装是自带的纸壳包装箱，很结实！疫情原因一个多月的“颠沛流离”，依然完好无损！五星好评外包装，是必须的！

拆开外包装，珐琅锅的包装盒显露出来：像月光一样干净的白色。

整个包装盒的样子，洁净，简捷

包装盒的开启处有厂家的封贴，完整无破损的它，能证明我拿到的产品是原装未开封。

“好浪漫”！撕开封贴，这是我的第二个感慨！“月光很美，我想送给你”，这文字，给了我心动的感觉！月光珐琅锅，相信给产品创意设计的设计人，一定是个脑子里面满是风花雪月的浪漫之徒。

还没有看到实物，就因为这两句话，我“爱上”了它。

开箱没有被感觉耽误，打开包装盒的盖，白月光珐琅锅“真身”显现出来，别看盒子挺大，其实内部就三个配件-外部白色内部黑色的锅，同色的锅盖，一个硅胶锅铲，视频里展示得一览无遗。

先来看看产品信息，我得到的珐琅锅是月光白28cm锅。

“好重”！这是产品开箱后我的第三次的感慨！我这个平时爱跑步也会玩玩哑铃杠铃练练力量的主，单手拿锅赶脚重！

整个锅通体白色，白月光一样的白色。

不锈钢材质的把手，手感光滑，与锅体连接处铆接结实。

锅盖提手的戒指型设计，是这款珐琅锅的一大亮点，“浪漫满屋”的感觉。

锅盖里面有43颗凝水点，这样的设计，在烹饪的时候能更好的锁住营养和水份。

锅内采用的是突破性“星钻”物理不沾材质，硬度高耐磨，锅内星星点点。

三层欧标钢铝结构耐高温不凸底设计的锅底，让锅加热均匀。不挑灶具，电磁炉煤气灶都可以用。

黑色铲体不锈钢铲把的硅胶锅铲，用起来不会划伤锅体，还轻便也耐高温。

刺绣防烫帽，样子别致，既起到了防烫作用，又好看

上视频，跟着我的视角，好好欣赏一下中科德马克月光白珐琅锅的风采。

开锅

从前新铁锅初用，都要“开锅”，中德科珐琅锅没有什么特殊的开锅要求，我自己用了三招，首先加洗洁精清洗，然后反复加入清水烧开三遍，最后用鲜猪皮放入锅中加热后用其反复擦拭锅，再清洗干净后就完成了。

开用

新锅第一次用，我跟测友一样选择了煎蛋。因为有了评测群测友不放油煎蛋出糗的先例，我正常放油，煎蛋完美完成，中德科珐琅锅不沾，是真的！

炒菜是体验新锅必须的，我用中德科珐琅锅分别炒了黑白菜，火爆大头菜，清炒小白菜，蒜苔炒肉等几个家常便菜，8cm的深度的中德科珐琅锅，游刃有余的让一大盘菜份的菜在锅内翻炒，没有出现糊锅粘锅的现象，很好用。

正好家里孩子坐月子，需要经常炖各种汤，就用中德科珐琅锅尝试炖鱼汤鸡汤。中德科珐琅锅锅盖里面凝水珠的特殊设计，让炖的食材的水份和营养被充分锁住，使用过程中是只见“气”不出“水”，炖出来的鱼汤奶白，鸡汤香味浓郁，孩子喝后给点赞了。

中德科珐琅锅的三层欧标钢铝结构耐高温不凸底设计的锅底，让锅加热均匀，受热快，用它煮面条，用时很短就好了。

清洁简便，加水+洗涤灵后用抹布就可以擦拭干净。

总结

优点

1设计新潮浪漫，锅盖提手的戒指型设计是亮点。

2外形颜值担当

3不挑灶具，煤气电磁炉都可以用。

4煎炒烹炸一锅多用

5使用后容易清洁

缺点

1锅体女生用有些重

2把手长时间炖煮东西时会热，期望也能给把手加上防烫套。