一点都不粘锅的铸铁锅！夏日早餐必备！

那个铸铁锅是我在网上花十几块买的，原因是因为自己想做一些平底锅做的东西，但是用那种家庭常用的大炒锅，老是中间糊，但是周边就不熟，这种平底锅它的底面导热更加的均匀，效果更加的好，更适合做一些煎饼尖角，这种尖的东西因为底是平的，所以整个顶面的受热是比较均匀的，我买的这个铸铁锅呢，是适合一人食的，但是其实我觉得1到2个人也是够用的～可以用它做煎蛋饼，煎牛排，煎饺之类的，非常非常的方便，而且他有一个好处，就是只要他开好锅了之后，是真的一点都不粘他，有了油膜之后清洗起来非常非常的方便，我之前在家做鸡排，牛排包括煎蛋，煎饺，真的一点都不然，特别的好用！

缺点就是这个铸铁锅，它非常的重，但是我觉得反正是在家用也不带到哪去，重的话也只是拿和放这两个动作而已，并不会特别影响，这种平底锅也不需要颠锅啊什么的，根本不需要去考虑它的重量，把它放在那里就可以了～

这个铸铁锅买来的用处非常非常多，我觉得对于夏天来说，早上吃个煎蛋饼真的很舒服，把小葱切碎，里面打入鸡蛋，加入一点点面粉，之后给盐，给一点糖调味，如果喜欢吃重口的话，可以蘸辣椒油，不喜欢吃重口的话，直接就是鸡蛋饼，喝一杯茶就非常的清爽～这个小铁锅真的是夏日早餐必备了～