小厨爱做饭 篇一百八十七：十分钟超简单快手菜，西班牙蒜香大虾

蒜香扑鼻 鲜嫩到极致

今天小厨要和大家分享一道西班牙蒜香大虾，大虾在蒜蓉、辣椒与欧芹碎的香气融合之下，将鲜与嫩演绎到了极致。可以配法棍、配面包，即使来个中国特色配馒头也毫无违和感，一口咬下去，那一抹蒜香勾魂！

食材

虾15个 / 干辣椒10个 / 盐5g

白20g / 黑胡椒10g / 蒜20g

辣椒粉10g / 欧芹适量 / 柠檬汁10g

步骤

01

虾尾剥壳去虾线；加入黑胡椒粉、盐、辣椒粉搅拌均匀；干辣椒切碎、蒜切片

02

锅中倒油，放入虾头，炒出虾油盛出；放入蒜片、干辣椒

03

放入腌制好的虾尾，煎至金黄；倒入白葡萄酒、柠檬汁、欧芹碎，翻炒均匀即可

一抹蒜香勾魂

大虾鲜嫩到极致

快动手做起来呀

你们喜欢怎么吃虾？