廿一客蛋糕好不好?水果蛋糕尽享夏日清凉
童年里,生日烛光摇曳喜悦祥和,孩童们将蛋糕上的奶油涂抹在同伴脸颊,一晃经年,岁月增添了年轮与皱纹,对蛋糕的眷恋永恒不变……初识廿一客蛋糕,是在朋友的新婚party上,方寸之间诉说着万千情丝,感动于它富有内涵的新鲜创意,日后长期锁定廿一客品牌。廿一客蛋糕好不好?这几款高颜值水果蛋糕一试便知。
芒果奶油蛋糕
广西地区,果农将芒果丰收视作盛大节日。七月,是桂七成熟的季节,预计只有20天简短的果期。21cake将桂七作为食材,它青绿的外皮上覆盖白色果霜,象牙形果实美味诱人。乳黄色果肉饱满结实,咀嚼时果味香浓口感美妙,与其他芒果品类相比,桂七的甜度超过20以上,味道比甘蔗还甜。
茉莉花蛋糕
蛋糕顶层是用果蔬调和的五色奶油裱花,取名“茉莉花”别具深意,靠近了仿佛真能闻到云南元江高原茉莉散发的清冽香气,一日的花期呈现稍纵即逝之美,21cake用心将其捕捉,赋予食客层次丰富的味觉体系。烘焙师选用甜度16以上的玫珑蜜瓜制作蛋糕夹层,口口清甜爽脆,由内而外看到品牌的独具匠心。这个8月,21cake茉莉花蛋糕夹心,更换为月露蜜瓜,清晰的“草本、兰花与茉莉香”,是月露的风味特点,渗透表皮的花香,那么清雅,坦荡,浅绿色果肉,80%以上都是汁水,入口竟有茉莉花茶的芬芳。头茬月露只剩1个月果期,预计吃到8月底,想吃的集美千万别错过这个8月限定。
橘与桔
21cake独特的口感征服了大众,橘与桔蛋糕选用天然柑橘制作而成,带皮小青橘酱、意大利血橙酱、卡曼橘慕斯夹心互相融合“翩翩起舞”,纯果含量高达20%,吃完满口橘子清香。乳脂奶油与柠檬戚风坯纯熟运用,经历多道工序打造七个风味层次,酸度和甜味调和得恰到好处,混合果香更具穿透力,令人心旷神怡。
人生百味,唯独“甜”难以割舍,每个重要意义的日子里,挑选一款饱含浓情蜜意的21cake蛋糕,与心爱的人共享极致美味。廿一客蛋糕好不好?廿一客倾注心血打造优质品牌,对原料把关极其苛刻,线上预订蛋糕开创烘焙行业新业态,历经十七年一直未被超越,自主研发的三十余款主题蛋糕备受大众青睐,未来发展无限量!