不用发面的面食，颜值高味道好，一个蒸锅就搞定

七彩的秋天，我独爱这黄色，黄色代表端庄、典雅，黄色代表青春、可爱，黄色代表着一天的朝阳和希望，黄色，更是让人心情平静、温暖、美好的感觉。

用砂锅蒸锅蒸出来的这个小南瓜烧果子，颜色艳丽诱人，口感松软Q弹，搭配天然之林的板栗馅，香甜绵软，超级好味道哦。

食材

主料 南瓜泥130克

辅料 面粉180克 白砂糖20克 蛋黄1颗 盐1克 泡打粉4克 红豆沙240克 蔓越莓干几颗 板栗馅1包

过程：

所有的食材准备好

南瓜蒸熟 后用料理机打成泥

加入细砂糖和蛋黄

粉类过筛，加入南瓜泥

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜置放30分钟以上

面团分成30克一个的小剂子，板栗馅分成15克一个

面团压扁，放上板栗馅

滚圆，收口朝下

用牙签压出3条线，平均分成六等份，稍微整形，让南瓜的造型更圆润，中间插上一颗蔓越莓干

将做好的小囊放入蒸笼

开锅，小南瓜体积明显变大，颜色更深

香喷喷的南瓜烧果子开吃喽

配上一碗甜滋滋的蔓越莓甜酒酿，就是一份超级营养的秋日早餐。一锅就能做出两种美食，省事省力省煤气，我是个会过日子的主妇吧！

小贴士

1、南瓜泥的含水量有所不同，开始不要全部加进去，揉成团的时候看情况分次加入。

2、蒸的时候一定要大火，砂锅密封性非常好，十分钟就能搞定这干湿搭配的营养早餐。如果你是用炒锅蒸，则要增加5分钟左右。