2人晚餐做了4道菜,成本还不到20元,老公夸我:会疼人的好媳妇

2020-08-01 23:00:00 8点赞 19收藏 7评论

晚餐4道菜成本不足20元,发到朋友圈,朋友:太会吃了!

暑假里,孩子隔三差五会去奶奶家小住几日,今天又剩我和老公俩了,晚餐我准备了4道家常菜,荤素搭配,有热有凉。老公不吃米饭,我只给自己蒸了一碗,然后帮老公热的“花糕”。一顿饭下来,我算了下成本还不到20元,老公下班看到我做的都是他爱吃的,一直跟在后面“拍马屁”,夸我是“会疼人的好媳妇”,哈哈,带朋友们看一下都是什么菜啊!

2人晚餐做了4道菜,成本还不到20元,老公夸我:会疼人的好媳妇

第一道:凉拌蒜泥茄子。

夏天天热,晚餐一定要吃点蒜,杀菌败火防止便秘。山东这边特别喜欢吃大蒜,所有的凉拌菜,不放辣椒油行,不放蒜一定不行。

今天分享给朋友们一道万能凉拌汁:生抽1勺+醋2勺+香油一勺+蒜泥2勺+食盐半勺。喜欢吃辣椒油,可以额外放一勺上去。

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第二道:炖瓦块鱼。

公公是一位鲁菜师傅,这瓦块鱼是他炸得,我老公超爱吃鱼,让我们带回来炖着吃。

这鱼就是普通的草鱼,剁成大小均匀的块以后,放葱姜、花椒、食盐、料酒等腌制30分钟,然后打入一个鸡蛋,放入1勺生面粉进去均匀的沾上,下锅炸透就可以了。

瓦块鱼的吃法可以上锅蒸,可以炖鱼汤,我就是加了适量菠菜一起炖了,很好吃。

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第三步:剁椒鸡蛋。

这是老公超爱吃的小菜。现成的剁椒舀两勺出来,加入半勺糖进去拌匀,然后下锅炒到香味出来,3个鸡蛋搅拌匀倒进锅中和剁椒一炒炒到定型就可以啦,非常简单。

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第四道:花菜炒肉。

花菜也是老公爱吃的菜,我老公很奇葩,不喜欢吃肉,但是喜欢吃带着肉味的菜。所以每次都是他吃菜我吃肉,否则都浪费了!

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面食:花糕。

这花糕是姐姐家给的,前几天姐姐家乔迁新居,蒸的花糕庆祝,分给了我一半。我老公不爱吃米饭,所以这主食是他的。

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家里没有孩子“嗡嗡”,我两口子终于能吃一顿安心饭了,老公拍了张照片发朋友圈纪念,我说他:吃的不能再普通了,发什么呀。老公说:老婆做的饭就是最好的饭……瞧这男人危机感还挺强!你们晚餐都吃什么呢?一顿饭下来成本还不到20 ,你觉得实惠吗

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