南瓜新吃法，不用蒸不用煮，又软又香还营养，特别适合早餐吃

大家是不是又在为每天早上吃啥而犯愁啦？早餐确实也会经常让我头疼，早餐特别重要，又要吃好又要吃饱，注重营养搭配相当重要。每天睡觉前我都会去冰箱里翻一翻，看看有没有适合第二天早餐吃的美食，当然了，还要询问我家各位小主的意见，一致通过才可以哦！

今天介绍这款美食，非常适合早餐吃，有蛋有菜还有肠，非常好吃，一般人都没吃过，我也是吃一次就上瘾了，主要用的食材就是南瓜和鸡蛋，有的人会想，这两样食材放在一起能好吃吗？我想肯定的告诉你，特别好吃，而且这道美食大部分程序都是在烤箱里制作而成，只有一分钟的制作过程在炒锅里，所以油烟也是很少的，美美的一道南瓜新吃法分享给大家。

香烤鸡蛋南瓜圈

食材：南瓜 2片 、鸡蛋 2个 、火腿肠 30克 、洋葱 30克 、葱花 5克 、黑胡椒碎 半茶匙 、橄榄油 1勺 、盐 2克

制作方法：

1.南瓜洗净，去籽，切一厘米厚的片，不要切太薄，否则鸡蛋倒进去后会溢出来

2.把一些小料准备好，火腿切末，洋葱切末，切葱花

3.南瓜放在烤盘上的吸油纸上，南瓜表面刷一层橄榄油，再撒黑胡椒碎，撒一层盐

4.烤箱160度，中层上下火烤15分钟

5.锅中加少许橄榄油，加入洋葱末和火腿末，翻炒一分钟

6. 南瓜从烤箱取出来，中间底部刷油，在南瓜中间打一个鸡蛋，再在鸡蛋周围放一圈炒过的火腿洋葱末，烤箱160度，烤10分钟，取出来后，在表面撒点葱花装饰一下。

一道美味的香烤鸡蛋南瓜圈就做好了，怎么样？是不是很简单，大家还有什么问题吗？欢迎关注小编，给小编留言一起交流一些美食的经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家能喜欢。