春日养生,这碗茶树菇排骨汤,一定要做起来

茶树菇因生于油茶树的枯干上而得名,它一般是野生的,有浓郁的香气,非常鲜嫩。不但如此,它还有极高的营养价值。据研究,它有增补益气、抗衰老等功能，女性想美颜可以常喝茶树菇汤。所以春日来了,这道菜可以学起来,做给全家人喝。

准备食材：茶树菇、排骨(若无排骨,可用猪肉沫代替)、姜片、葱段和清水等。

煮茶树菇排骨汤：

一般用茶树菇干做汤,茶树菇干比较硬,所以要先用水浸泡后备用。

茶树菇汤做起来非常简单,用电饭煲就行。首先将排骨洗净煮沸，去除浮沫后捞出备用,这一步起到祛腥祛嘌呤的作用。

接着将清水倒入电饭煲中，放入排骨、姜片、茶树菇汤,然后按电饭煲的做汤即可。熟了之后我们再放上适量盐、味精等等调味,爱吃葱的朋友也可以放一些葱。一锅茶树菇汤就做好了,非常好吃。

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