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诺贝尔奖，晚宴一套餐具竟然高达4500元人民币
2020-05-26 13:39:12
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诺贝尔奖，是学术界权威性最高的国际性大奖。而每年12月10日，诺贝尔奖颁奖后的晚宴，也成为等级最高的聚餐。在这场盛大宴会上，用什么样的美食，来满足顶尖学者的胃呢？
诺贝儿晚宴
每年的诺贝尔奖晚宴菜单也成为很多人猜测的焦点，甚至连负责掌勺的厨师都无法提前获悉。据了解，厨师一般只能提前两三天拿到菜单，并且要绝对保密，不能对外透露。
依照惯例，诺贝尔奖晚宴通常为客人准备三杯酒、三道菜(前菜、主菜和甜品)。像海鲜、鹿肉等瑞典特色的食材，出现在菜单上的频率较高。官方资料显示，2019年的诺贝尔奖晚宴菜单为：红点鲑鱼龙虾汤、法式酱糜和混合苹果。
Nobel “诺贝尔”系列餐具
除了晚宴食材考究外，晚宴上的餐具也极尽奢华珍贵，据悉每套餐具成本都高达6000瑞典克朗（约合4500元人民币），大部分都是镀金的刀叉，金边碗碟，还有诺贝尔标志的全手工制作的酒杯。因为太过名贵，这套餐具每年只会在诺奖晚宴使用一次，平时都锁在市政厅的保险柜中。
Nobel “诺贝尔”系列餐具
这么奢华的餐具是不是只有每年的诺贝尔晚宴才能见到呢？答案是否定的，你不但能见到还有机会把它收入囊中。
Orrefors & KostaBoda Nobel “诺贝尔”系列烈酒杯
这要得益这套酒具的生产厂家Orrefors，它设计的餐具是诺贝尔委员会唯一指定使用的水晶器皿，包括餐具酒杯等。Orrefors每年提供给晚宴的水晶餐具的款项是不变的，但每年餐具的颜色都不相同。所以每年到颁奖晚宴开始前，餐具的颜色便格外让人期待。
而更让人兴奋的是，每年诺贝尔奖的颁奖晚宴结束后的第二天，同样的产品便在Orrefors直营店发售。Orrefors用这样的方式满足了人们收藏诺贝尔文化的心愿……
