好吃不胖！菠菜鸡蛋水饺~鲜香多汁皮薄馅足

简单又营养的馅料，比肉馅的还好吃，鲜香美味，害怕长肉又爱吃饺子的小姐姐，强烈推荐给你们，好吃不会怕。

材料

菠菜250克，胡萝卜100克，鸡蛋3个，虾皮

做法

菠菜去根洗净，胡萝卜擦丝，锅里加少许盐煮开水，将菠菜胡萝卜一起煮软，捞出用凉水冲洗一下，攥干多余水分切碎装盆里，鸡蛋入锅炒熟加入，加1大勺虾皮

2勺蚝油，1勺生抽，1勺香油，少许十三香、盐拌匀

取一张饺子皮放入馅料包好，全部包好之后，锅里烧开水下饺子煮到浮起来，捞出开吃吧，蘸蒜泥，蘸辣油，随你喽，什么不蘸也好吃！