酒店 篇四十：住进大禹开元观堂，体验千年古村落的江南美景，吃遍地道绍兴美食

木心先生说：“无骨的江南不只苏州，有骨的江南当看绍兴。”这句话说得恰到好处。可能你早就受够了人满为患的江南古镇游，如果你想体验真正质朴和安静的古镇，绍兴大禹开元观堂是个不错的选择，不仅适合旅游，更适合生活，不似那些商业过度的浮躁感，这里更多的是生活气的美好。

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品牌故事

对于古镇的保护，酒店是一个选择。开元酒店集团在文化遗产项目中做出过重大的贡献，除了保护之外，对于如何给古镇注入新血液有着新的理解。

熟悉开元的人都知道，开元是以商务酒店起家的，1988 年第一家开元品牌酒店浙江开元萧山宾馆开业。2011 年，开元酒店集团在绍兴会稽山大禹陵庙下面的禹陵村做了一个有点不同的酒店：大禹开元观堂。原为大禹后裔娰姓家族繁衍生息之地，距今已有四千余年历史。乌篷船、石板路、枕水人家、粉墙黛瓦，不出酒店，便可尽览绍兴古韵。

一个优秀的品牌入住古建筑，不止是对于建筑文化的保护，还有自身品味调性的体现，这不是刻意的搭配，而是一种自然而然的文化上的吸引。稳健的客流和良好的口碑都已宣告了大禹开元观堂的成功。

塑造国牌不只为增强民族自豪感，更是对中国文化深度挖掘、重新解读和革新呈现的过程。开元观堂，开元酒店集团旗下主题文化酒店的代表，也成为城市度假，享受周末的最佳打开方式。

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江南水乡，世外桃源

大禹开元观堂作为开元文化主题度假村的开篇之作，出众的地段无疑是呈现一家好酒店的美妙前提。

车行驶至村口，in 姐就被酒店江南水乡的气质所吸引，加上大隐于市的地理位置和历史背景，使得大禹开元观堂保留了很多神秘感。

乘坐接驳车前往酒店大堂，越发能感受到无车马之声的世外桃源意境。一条禹陵江横穿而过，将酒店分为东西两岸，一江两岸，风格迥异。水陆交叠，构筑了大禹开元的动静脉。

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一期二期，各具特色

西岸为酒店一期，以古村落原始的自然生态环境为基调，平成街客房沿街而立，枕水居、临水居沿禹陵江展开，精心雕琢，融于景中。屋内装修古色古香，中国味浓厚。空调和地暖都藏于客房中，不影响在古宅的闲居岁月，但又保留现代恒温恒湿的舒适状态。

东岸为酒店二期，不执恋于怀旧，用现代设计诠释当地传统文化，打造了一处处浓墨水乡的私人大院。房间有临河幽静的，有靠近大街热闹的，每一间都很棒。in 姐这一次入住的就是二期，居住方面更为现代、舒适。

房间很宽敞，书桌上放着欢迎水果和书信，淳朴而舒心。in 姐最喜欢的地方是二期的房间，距离酒店的室内泳池和 24 小时健身房很近。

备品同样是来自开元品牌，in 姐很喜欢它安眠镇神的香气。其实住多了开元，很少提及她的硬件和备品，因为这早已是开元“免检”的标配。

大禹开元二期

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适合亲子度假

依山傍水的大禹开元观堂，也很适合修身养心的亲子度假。酒店特有超级飞侠和大嘴猴的亲子房，更将童趣元素融入了装饰和玩乐设施，帐篷、地毯、儿童秋千、滑梯、篮球架，小朋友们可以脱了鞋子，在地毯上尽情的撒欢。

超级飞侠主题

大嘴猴主题

桌角都做了防磕碰保护，每一处细节都考虑到。专属儿童拖鞋、牙具、洗护用品，客房会送孩子的专属背包，满满的童心小孩子一定会喜欢。

除了精心布置的亲子房，结合古建筑的时代背景注入创意和艺术，更为亲子家庭带来游学新体验。

儿童乐园

250㎡ 的儿童乐园，小朋友们可以在室内儿童乐园撒欢玩耍，还有淘气堡、手作空间、AR体验室手作空间以及手工课堂等，让学习也变得轻松快乐。

老底子游戏

滚铁圈、跳房子等老底子游戏，大人们找回儿时的快乐记忆，和小朋友们打成一片。

香草摄影

青砖墨瓦的大禹开元很适合拍摄古风写真，用一张意义非凡的全家福，定格这一刻幸福时光，多年后翻看一定是最特别的江南体验。

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丰富多彩的文化体验

把酒店当景点好好逛了一圈，处处风景如画。老的建筑，新的空间，可以激活人们心中的文化自豪感，“山水人间”依然保留着人们对“中国”文化的体验。

问书局

酒店一期大堂对面的问书局，在这里可以挥毫泼墨，体验古法造纸，筷子制作，陶艺，驱蚊香包，画扇面等。有丰富的图书和绘本，还可以品尝特色的黄酒奶茶，和黄酒棒冰。

in 姐体验了手工扎染，一颗小小的板蓝，在朴实的白布上上开出花朵，很适合亲子体验，与孩子一起，感受自然与艺术的魅力，这也是酒店最独一无二的纪念品。

乌篷船

乌篷船是这里的特色。乘乌篷船穿行在河道，木浆犁开水面，荡起层层涟漪。古镇、水色、桥景，这便是诗人笔下的江南。

越州书苑

“茶馆听书”是越中十大风情之一，说书的先生，说学弹唱，讲古论今，嬉笑怒骂，听书的客人，悠然自得，乐在其中……这是古人的生活方式，也是传统之美。越州书苑评书馆位于酒店平成街上。

茶室品茶

大禹开元的茶室是品茶的好去处，屏风分割出多个私密的小空间，优雅的茶具透露着江南温婉闲适的生活品味，技艺精湛的茶艺师揭开茶盖，满室幽香。

露天电影

夜幕降临，让大禹古村增加了更多静谧和神秘。而古戏台前却依然无比热闹，看一场露天电影，或是在小市集淘一些纪念品回去。

大禹开元观堂丰富的文化体验活动，泡在酒店一天都不会觉得无聊。

住客们留下的祈福牌

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禹家美食，江南韵味

大禹开元观堂的绍兴特色菜及自创姒家菜不得不尝！禹家大院的长板凳、八仙桌还原江南韵味，绍兴菜在手法上以“蒸、煮、焐”为特色，注重原汤原汁，鲜料和腌物同蒸同炖，还有上好的绍兴老酒做伴，回味无穷。健康的食材、用心的烹饪、好看的摆盘、清爽的味道，用心感受大禹开元为你演绎出的餐桌艺术。

禹家面馆的鳝背香芹牛肉拌面、牛肉干煸茶树菇面、河虾雪菜南瓜疙瘩……味美汤鲜，每一碗都分量十足，in 姐强烈建议你们去尝尝！

若耶厅是大禹开元观堂的自助餐厅，提供自助早餐，周末提供绍兴地方特色自助餐，在这里不仅能品尝到各种各样的美食，也是一个品味绍兴特色美食的好去处。

在禹家小厨糕点铺，可以品尝到正宗的绍兴臭豆腐，还有中国传统面点，小点心的样式特别讨喜。

绍兴大禹开元观堂

地址：绍兴 越城区 二环南路1988号

电话：0575 - 8829 8888