冬天我家爱吃这肉，不加一滴油，简单腌一腌就烤，香到流口水

南方的冬天没有暖气，不能再少了肉菜，天气寒冷，吃点肉肉，可以补充能量，抵御寒冷。冬天，我们家比较爱吃鸡肉，价格实惠又营养，换着花样做，家人也特别爱吃。

周末带孩子去吃了一次“洋快餐”，人超多的，东西也超贵的，一顿下来，花掉了几天的生活费。赚钱难，花钱易，以后还是尽量在家吃吧！好久没开烤箱了，今天烤一盘鸡翅根，给孩子解解馋，加了些土豆，荤素搭配更加健康。烤鸡翅根在家做，特别简单，不用油，也不用特意去买配料，简单腌一腌就可以烤了，香到流口水，孩子吃得特别满足。鸡翅根这样做，又香又入味，步骤和调料都很简单，学会有口福了！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们不妨也试试吧！

【烤鸡翅根】

主料：新鲜鸡翅根4个；土豆1个；圣女果4个。

配料：盐2克；生抽10克；蚝油10克；料酒15克；十三香少许。

第一步：先把食材准备好，圣女果没有可以不用加。

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第二步：把鸡翅根清洗干净，挤干水分，用叉子在肉厚的地方，扎一些小孔，方便入味。

第三步：加入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀，腌制1个小时。喜欢蒜香味的，可以加一些蒜末一起腌制，我们家孩子不爱吃，所以我没加。

第四步：土豆去皮洗净，切成滚刀块，装入烤盘中，撒一些十三香调味。

第五步：把鸡翅根放在土豆上，烤箱提前预热，放入鸡翅根200°上下火烤40分钟，中途取出刷一点蜂蜜水，两面都要刷一下，这样上色更好看。最后放入圣女果，再烤10分钟即可。

冬天我家爱吃这肉，不加一滴油，简单腌一腌就烤，香到流口水！这道简单美味的烤鸡翅根，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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