学会这几招，你家的格兰仕光波炉可以当烤箱用！

微波炉，是一个一直被严重低估的便捷厨房小家电！

但目前市面上主流的微波炉，已经不是单纯热热菜那么简单了，以格兰仕为例，目前销售最多的就是光波炉，它涵盖了微波炉的功能，并在此基础上增加了光波管，可以实现一些简单的烧烤功能。

光波炉的性能究竟如何？

家庭如何高效使用？怎么操作？

今天就来说说每台格兰仕光波炉通用的烧烤方法——光波/组合！

学会使用这个按键，让你家光波炉成为宝藏烧烤神器。

电脑版光波炉

机械版光波炉

机械版的光波炉有纯光波、微波光波组合烧烤，电脑版的光波炉虽然只有“光波/组合”一个按键，但其中包含了三种烧烤模式，只要搞清楚这三种模式的用法，基本可以掌握家常烧烤的使用方法。

“光波/组合”模式的操作方法：

1.按一下，是“纯光波”模式——点击“时间键”选择加热时间——点击启动；

此时机器只有顶部的光波管启动，原理跟烤箱相同，所以这个模式下，是可以使用金属的，比如“纯光波”模式加热5分钟，可以给不锈钢、陶瓷等耐高温的餐具消毒。

可光波杀菌的餐具

纯光波烧烤的话，适合上色，比如焗饭，或者烤面包片等比较容易熟的食物。

烤土司纯光波7分钟左右

2.按两下，是“光波组合一”模式——点击“时间键”选择加热时间——点击启动；

光波组合一模式适合烤的食物

此时机器会启动微波、光波循环工作，增加微波之后，可以让食物熟的更快，光波则是让表面上色、外表更加焦香酥脆。

组合模式有微波，不可以使用金属，比如锡箔纸、金属碗碟、甚至带金属边的碗碟等，适合烤一些薄块类的小饼干、五花肉等薄块的肉类等。

光波组合一烤肉

3.按三下，是“光波组合二”模式——点击“时间键”选择加热时间——点击启动；

光波组合二烧烤功能

这个模式也是微波、光波循环工作，同样不可以使用金属，但组合二的火力比组合一更大，适合烤红薯、鸡翅，甚至全鸡等大块食物。

以上就是所有格兰仕光波炉都有的“光波/组合”功能的使用方法。

光波炉虽然已经具备的烧烤功能，但目前更适合烤一些对温度要求没有那么严格的食物，比如烤肉、披萨、红薯等，对于西点类比如戚风蛋糕、泡芙等，还是需要购买专业的烤箱产品。

其中烤蛋挞也是个比较特殊的存在，由于光波炉主要依靠顶部的光波和底部的微波，但蛋挞底部有金属，因此光波炉烤的效果不好，不建议尝试。

最后说一下格兰仕光波炉的标配烤架：

格兰仕光波炉标配烤架

需要注意的是：

第一，烤架是可以在光波炉任何烹饪模式下（微波、光波、组合）使用的；

第二，烤架上有五个硅胶圈，不管是微波，还是烧烤，都不用取下，硅胶是耐高温的，烧烤模式也可以用；

另外由于光波炉的容量普遍不大，在烤制过程中也需要掌握一些小技巧，比较扁平的食物，比如披萨、饼干、鸡翅等，可以选放在烧烤架下层。

烧烤架下层

如果是烤一些比较高的食物，或者光波炉的容量较小，可以直接垫一个陶瓷盘子，确保食物与光波管之间有足够的空间，避免过火。

小容量的光波炉烧烤办法

另外为保证上色效果，可以在烤制中途打开炉门调换下食物的位置；

小柿在科普测试中用到的这款格兰仕C2S2光波炉，除了微波、烧烤的性能不错之外，内胆还是选用的食品级不锈钢材质，23L的大容量，可以满足3-5口家庭使用。

格兰仕C2S2不锈钢内胆光波炉

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还有更多光波炉的使用疑惑，评论区@小柿吧！