海参小姐姐下厨房之——家庭版麻辣香锅
话说麻辣香锅和麻辣烫简直是每个美眉的最爱 ,小姐姐们当然也是咯,大冬天的大姨妈来势汹涌 ,啥啥约会都不如来一份超大麻辣烫或者麻辣香锅,有荤有素,有汤有料,热乎乎吃上一顿,什么大姨妈二姨妈带来的疼痛感都没了
今天给大家带来家庭庭版麻辣香锅,直男们都可以学着给小姐姐们做一下,恋爱加倍哦
一、食材准备
食材很随意,喜欢什么放什么都可以
家里就那么点蒜了,不喜欢葱和姜,可以不放
蘑菇是我的最爱
京东撸的撒尿牛丸派上用场,还没化冰的是当地买的原汤扇贝丁,豆腐皮买两张,自己切成面条状。
二、下过炒熟
麻辣香锅想要做得香,最重要的一步就是炸,应该吧所有食材迅速下锅炸一遍马上捞出,由于本人超重,不能吃太多油炸品,这里改成了多放点油炒熟即可。虽然炒熟,但是依然美味。
京东11月1日1111块入的老板56G1,火非常大,炒菜很快
红色的温度感应胶圈,这个锅来自小米有品,保护的好所以涂层还算可以
油大概铺满锅底就可以
都放进去炒
吵到食材表面出现焦的痕迹,就是可以了
三、加料
哈哈,共享秘方来了,吃过很多麻辣香锅调料,这个可以说是最好的
俩人量,可以放一包,怕辣可以放大半包
锅底一半油即可,因为刚才菜里已经吸收满了油脂,大蒜进去炒香,这里我忘了把蒜切碎了
均匀挂满麻辣香锅底料
最后把容易熟的菠菜下进去,大火炒几下出锅就可以
最后撒上熟芝麻点缀,大功告成
四、开吃
上桌开吃
周末的午后,来一碗米饭,配上麻辣香锅中的蔬菜和海鲜,丸子,吃一口麻辣爽口的菜,配一口热乎的米饭,大口喝一杯冰箱里冷藏的啤酒,干净,少油,吃得健康放心,给你爱的人最简单的幸福,快来跟我一起做吧
最后,期待您的收藏、打赏、赞一赞哦。·
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