没胃口，试试这道菜，5分钟端上桌，做一次光盘一次，特下饭

我发现自己总是能买到便宜还好的菜，大家看看我前两天去超市，发现杏鲍菇特别便宜，买了好几个，特别新鲜，就是个头不是很大，那也不错，反正我是喜欢吃各种蘑菇，咋做都爱吃。前两天自己创作了一道新菜，香煎杏鲍菇，没想到超级好吃，本来想给老公留着的，我一会儿吃一点一会儿吃一点，最后没等老公回来，我就全部消灭掉了。

今天做的是凉拌杏鲍菇，其实这个说法也不够准确，也经过微波炉加热了，吃的适合还是热的，如果喜欢吃凉的，可以等凉后再吃。杏鲍菇的口感与鲍鱼相似，这一点我已经说过好几次啦！但是价格却便宜的要命，别看价格便宜，营养却相当丰富，维生素、蛋白质及微量元素都对人体起到很好的作用，还能提高人体免疫力，女人吃它还能美容养颜，还能抗癌、润肠，大家以后看见杏鲍菇就多买几个吧！

凉拌杏鲍菇

食材：杏鲍菇2个、食用油1勺、盐适量、五香粉适量、蚝油1勺、干红椒3个、小葱1根

制作方法：

1. 杏鲍菇洗净，切一下根部

2. 把杏鲍菇撕成丝，如果不想用手撕，也可以用刀切成丝，个人觉得手撕味道更好 ，加入五香粉

3.放在微波炉里加热两分钟，取出来，翻个面，再加热2分钟就差不多了，我用的是中火，加热的时间要根据自己家的实际情况而定， 加热后，杏鲍菇会出一些水分，把水分倒掉就行啦

4. 加上盐、油、蚝油、生抽、干红椒、葱花拌匀就可以端上桌啦

一道美味的凉拌杏鲍菇做就好了，大家还油什么问题和更好的杏鲍菇做法吗？欢迎关注小编，给小编留言一起交流一些美食的经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家能喜欢。