从方太幸福厨房，看中国人的幸福哲学

被誉为"哈佛大学最受欢迎导师"的泰勒•本-沙哈尔博士在《幸福的方法》一书里说，人应该为幸福生活而活着，幸福是人生的终极目标。在今年这个特殊的年份里，面对外界的变幻莫测和动荡不安，人们对幸福稍纵即逝的感悟尤为深刻，对获得幸福的渴望也更加强烈。

如何获得幸福？沙哈尔博士在书里分享了一些实用方法，也得到了不少人在实践中的认同。这说明，幸福并非远在天边，而是可学而至。在8月12日举行的方太年度发布会上，方太也和大家分享了"幸福厨房理念"，即在厨房找到幸福的方法：从"厨房有品，饮食有节，相处有乐，食亦有道"四个维度出发，立足新时代家庭的生活方式，将厨房打造成修炼幸福的道场。

方太集团董事长兼总裁茅忠群发布"幸福厨房"理念

听起来似乎有些空泛，但方太的"幸福厨房理念"本质上却是一套十分落地的方法论。比如"厨房有品"即厨房设计有品位、有格局，包含空间无界、功能无限、赏心悦目三个方面；"饮食有节"认为健康是幸福的前提，包含应时应地、适宜适度、洁净健康三个方面；"相处有乐"强调厨房是最适合家人之间交流互动的场所，包括亲密协作、高质陪伴、餐厨社交三个方面；而"食亦有道"则是基于博大精深的中华饮食文化，透过餐食礼仪、食育美德、明心净心三个方面，来提升我们的品德。

更为详尽的内容在此不多赘述，感兴趣的朋友可以自行了解。总的来说，"方太幸福厨房理念"不算深奥复杂，甚至称得上是朴素。这份朴素中又带着一抹熟悉感，在每一个平淡而幸福的日子里似曾相识。

在动画片《麦兜响当当》里，麦太对麦兜说，"妈妈在外面其实也不是一头成功的母猪，我每天四处奔波从早到晚，回到家，最开心最开心的就是能做一顿好吃的，看着你吃的样子。这个是我能够给你的最简单、最基本的幸福。"不只麦兜一家，每个普通家庭的厨房里，都藏着让人幸福的秘密。就像那位日复一日年复一年为妻子和孩子准备三餐的日本暖男，让人羡慕的除了精致又美味的食物，还有家人之间无私而恒久的关爱。就像是那位决定转行重新开始的城市女孩，因为高强度高压力的工作而失眠、脱发、肥胖，却在一次偶然的下厨过程中，寻得了身心的放松和平静。听着锅里汤汁咕噜咕噜冒泡的声音，看着一缕一缕蒸腾向上的蒸汽，正如方太"幸福厨房理念"所传递的，我们终日追寻的幸福，其实就在这充满烟火气的方寸天地中。

当然，厨房不是通往幸福的唯一路径。此前的一份调研数据显示，家庭是中国人幸福感的重要来源。而关于社会幸福和个人幸福的思考，也深深印刻在中国传统文化观念里，比如《孟子》言"独乐乐，不若与人乐乐""与少乐乐，不若与众乐乐"，比如朱熹《语类》讲"于万物为一，无所窒碍，胸中泰然，岂有不乐"。不同于西方对个人主义的崇尚，中国人的幸福观里，既有个人也有社会，既有小家也有大家，修身、齐家，然后爱国、利天下。

从方太以往发布的幸福文化产品中，我们同样能够清楚感受到方太基于中华优秀文化之上，对中国人幸福哲学的深入洞察和理解。2018年发布的"幸福家庭观"，讲求"衣食无忧、身心康宁、相处和睦、传家有道"。2019年发布的"幸福社区理念"，强调"美善环境、精诚服务、和乐成长、互助公益"。如今又提出"幸福厨房理念"，方太用三年时间完成"幸福三部曲"，从家庭延伸社区再回归厨房，在人与人、人与社会、人与自我的共处中，提炼中国人的幸福智慧，不断探寻和丰富收获幸福的方式。如果要论最懂中国人幸福观的企业，方太绝对当仁不让。

关注国人的幸福追求，方太不止是理论派，还是实干家。除了"幸福厨房理念"，本次发布会上，方太还正式推出了集成烹饪中心Ⅱ代，以"功能、烹饪、空间、美学、智能、场景"六大集成，提供中国厨房一体化解决方案，让中式烹饪更加健康和愉悦；重磅发布了全新一代水槽洗碗机E5/Z5，以"全净透空化技术、开放式双泵无管路结构、诱导宽频技术"三大领先核心科技重塑行业净洗标准，打造又好又快的中国家庭厨房净洗中心。通过技术、产品、服务的美善创新，方太致力于为更多中国家庭带来真实可感的幸福体验。

中国人的幸福观，是从每一个人的生活中来，再到亿万家庭的生活中去。方太相信，在不断循环、凝练、升华的过程中，我们都将遇见更好的生活和未来。