香奈西拉干红葡萄酒的味蕾之旅

香奈西拉干红葡萄酒 | 味蕾的惊喜之旅

最近爱上了在家小酌一杯，挑来选去，买了香奈西拉干红葡萄酒，这一试，就彻底被它圈粉了。

收到酒时，我就被它独特的歪脖子约瑟芬瓶型吸引了，瓶身线条流畅优雅，简约又大气，摆在酒柜里很是亮眼。

开瓶的瞬间，馥郁的香气扑鼻而来，是成熟的黑加仑果香，还隐隐带着些胡椒的气息，闻着就迫不及待想尝一口。倒入醒酒器醒酒20分钟，这期间香气愈发浓郁复杂。

终于可以品尝了！轻抿一口，酒液在舌尖散开，入口饱满醇厚，单宁十分细腻柔和，没有那种刺激感，和我之前喝的干红很不一样。酒精度是13.5%vol ，对我这种酒量一般的人来说刚刚好，既能感受到微醺的快乐，又不会醉得难受。

随着吞咽，能感受到淡淡的香料和黑巧克力的味道，回味悠长。咽下酒后，口腔里还留着甜甜的果香，让人忍不住再喝一口。有次我用它搭配牛排，原本就鲜嫩多汁的牛排，在葡萄酒的衬托下，肉香被激发得更浓郁了，两者相辅相成，每一口都超满足。

有天晚上，结束了一天的忙碌，我就着这部红酒看电影，昏暗的灯光下，浅酌慢饮，疲惫和压力随着酒香慢慢消散，身心都得到了极大的放松。

后来我查了下，这款酒来自法国奥克地区，那里优质的风土赋予了西拉葡萄独特的风味。而且它的价格很亲民，百元左右就能拿下，性价比超高，不管是日常小酌，还是朋友聚会，都很合适。

香奈西拉干红葡萄酒真的给了我超多惊喜，真心推荐给喜欢喝红酒的朋友，相信你们喝了也会爱上！