自热火锅测评 I 三款中，我竟然最爱的是海底捞，就爱它的味道！

现在来报到会不会太晚啦？听说自热火锅都快日落西山了。但一想到为了口吃的叫外卖，要等一小时，还怕点到黑心小厨房，自己做吧，又得洗锅洗碗。

人嘛，总有想偷懒的时候~

不许笑哈，我其实一直没吃过自热火锅~

放入发热包，倒上自来水，合上盖子等 15 分钟，就能吃上热辣辣的一锅，这对本猫来说还是非常有吸引力。前阵子在拼多多一口气买了 4 款销量还不错的 —— 宏绿、莫小仙、海底捞、自嗨锅，一一给大家做个开箱实测。过年吃鸡吃到麻木，突然来这么一口麻辣辣的，你确定不流口水吗？

口味的选择

而这次在众多口味里，我特意选了麻辣味，这样就不会因为个人口味偏好，显得有失公平。当然，谁说广东人就不能吃辣？人生带点辣，才更多滋多味。都 2026 年了，可别再用地域局限自己的认知啦～

至于价格，我感觉不太好拿捏。主要是拼多多这个平台，同一款产品在不同入口显示的价格都不一样，所以价格仅供参考。

另外，这次只有我一个人测评，4 款只能分两次吃完，不然真的太浪费食物了。

开箱实测

①宏绿

四款中，这个品牌唯一是我不熟悉，老实说根本不认识，但它的销售量又非常高，所以才拿下。

价格：10.44元

重量：205g

口味：麻辣味

菜品：酱腌菜包120克（杏鲍菇、海带、木耳、笋）、细粉条50g、酱包35g

发热包是61.3g,但也是唯一一款没把注意事项印在无纺布上。

容器，没什么细节而言

这是第一次吃没经验，放水少了，吃一半时直接秒变捞面。这个粉条是好吃，越带一点爽口，辣度比较友好，我觉得是四款里最不辣的，整体味道偏酱香。

②莫小仙

价格：9.41元

重量：240g

口味：麻辣

菜品：莲藕、红萝卜、木耳、海带、土豆、红薯粉

发热包重量位53g，也是四款中最轻

加热时是四款中最软，而且捏时还无法恢复原状，我是挺意外的~

 名为素菜火锅，但我真的不是太爱吃红萝卜，还有如果我没记错，我记得这土豆是生水（不粉的意思）。配菜经过加热好，还看起来分量还不少。

对，牛油火锅底是有一股骚味，对我来说整体来说这款一般般，属于不会回购。

不过，粉条都是好吃，我发现麻辣火锅配这种粉简直就是绝绝子。

③海底捞

价格：8.9元

重量：265g

口味：麻辣

菜品：酱腌菜包(固形物含量>50%)115克、宽粉条(湿粉制品)100克、火锅底料包50克

发热包重量为66.9g,别少看这个，户外或者寒凉时，能持续加热就看它的分量了。

包装厚实+细节还算可以，两个位置的注水线都标注清楚。

内胆两侧预留的手指位，比上面那款略大。

菜品：豆芽、土豆、木耳、宽粉，也是四款中，唯一一款有豆芽的。

鉴于之前经验，这次特意多加了水，导致显得配菜很少，事实上真的不多。

这款的味道也是四款中我最喜欢，辣得来刚刚好，香辣越吃越上头，也是唯一一款让我念想把汤汁留起来，第二天用来煮素菜。

粉挂汁，吃起来厚厚的又带一点韧，比莫小仙的粉更软，我也爱吃的。

④自嗨锅

价格：14.95元

重量：320g

口味：麻辣

其实15元，我自己觉得挺不便宜(码字那天在京东秒杀看到才13.9元，真的敲心肝咯），但之前入手全是素菜的自热火锅，总得来一口肉肉尝尝鲜~

菜品：小酥肉、莲藕、笋片、海带、木耳、土豆、两颗鹌鹑蛋、红薯宽粉

微妙的是，配料表里写的小酥肉实际上是用鸡肉做成，嗯，怪不得满口都是粉，幸好我不挑吃，哈哈哈~

包装壳是四款中用料最给力，接触食物的内胆是食品级铝箔，厚实的外壳是食用级pp材质，连锅身边缘设有提手。

后面，我甚至吃完，还有点舍不得扔这个外壳。

“开火”之前拍得照片，看得出火锅底料一点都不含糊，果然一分价钱一分货。

这次我醒目了，为这餐来个加料——翠绿+嫩嫩的豆苗。

开吃之前把豆苗放进利用余温烫熟，吸两口粉条，就可以有菜菜吃啦~

土豆是粉粉的，粉是爽口的，什么都好，奇怪就是这款配料的牛油我怎么吃起来略带一点骚，只能说它是真材实料啊。可我自己在家用牛货火锅底料炒菜，怎么就没吃到这股味，略有点吃不爽，但架不住真的太饿，我还是一边喝可乐一边吃精光，。

辣也是真的辣，对，第二天一早难免去一趟厕所，但我好爽，哈哈哈哈~

现在看到这图，也想再来一口啊~

小结

回购意愿：海底捞＞自嗨锅＞宏绿 = 莫小仙。

不过下回我就不再不选带牛油的口味，本猫应该吃不惯，捆绑这个条件，估计下回很不好选品。

说实话，确实很方便，有时太累又不想叫外卖时，自热火锅也是不错的，就是菜品就能不能来个加量不加价？

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