厨房小白也能做的酸菜鱼🐟
最近我发掘到一包跟外面餐馆味道差不多的酸菜鱼调料.😍吃鱼爱好者冲鸭~有了这包调料,让你轻轻松松变大厨😏下面给你们说说做法吧!
首先当然要准备好我们的主角—鱼片,还有一包酸菜鱼调料包就足够了!备点葱花。
第一步:把鱼片用蛋清,生粉,,油,盐,一点姜抓匀后腌制15min。
第二步:起锅烧油把调料包中的酸菜包倒下去炒一小会,再把所有调料放下去(看个人口味决定),一起小炒一小会,再加入适量的水,等水开了之后把鱼片都放进去,等到熟了之后就可以捞上来啦,如果喜欢辣的,可以放点小米辣更加刺激噢。😍
我的卖相还是丑…但不影响好吃😜
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