中茶小金花测评，一款金花香浓郁的茯茶

安化黑茶是湖南益阳市安化县的特产，品种可以分为三砖（茯砖、黑砖、花砖）、三尖（天尖、贡尖、生尖）、一花卷（千两茶），比较热门的就是茯砖茶，多以茶砖形式存在。

不过这次我们测评的是中茶的小金花，外包装为金色小铁盒，里面为4袋每袋4克的小茶包，形式是散茶，取用相对较为方便。

看一下干茶，条索较紧结，稍有大叶，颜色乌黑带白霜，表面覆盖有金花，闻之菌花香浓郁。

这个散茶比我之前喝过的砖茶金花含量要多很多，可以看一下袋子里面还有好多，闻上去也是菌花香很浓。

使用125ML盖碗，100度怡宝纯净水，温杯洁具之后投茶4克，摇杯闻香菌花香（感觉此时更像烧烤时的孜然香）浓郁。使用沸水快速润茶，第一泡10秒出汤，后续每泡增加2-3秒。

第一泡茶汤表现：茶汤颜色橙红、略浑，清澈度一般，菌花香较浓郁，这菌花香感觉也挺像孜然香，闻着挺舒服，还有一定的杏仁香，入口汤感厚实，略甜、较鲜，茶汤中也满满的菌花味，不苦不涩，回甘还不错。

第三泡茶汤表现：茶汤颜色略为变淡，变得较为清澈，菌花香、杏仁香略有下降，入口厚度依旧，甜度有所增加，较鲜活，菌花味独特，生津回甘表现一般。

第五泡茶汤表现：茶汤颜色依旧，茶汤中些许碎渣，香气、滋味下降较为明显，厚度尚可，轻微甜，回甘变得也不明显，耐泡度一般，喜欢的朋友可以试试焖泡、或者煮，滋味会比盖碗冲泡要好一些。

叶底:色泽青褐、匀整度一般，碎叶较多，有茶梗，不过相较于一般的黑茶嫩度已算不错。

总结：这款小金花菌花香浓郁、金花含量也高，泡上一杯茶汤颜色橙红、清澈度一般，菌花香、杏仁香还不错，较甜、较鲜，茶汤厚度不错，菌花味较独特，生津回甘表现一般，耐泡度一般，焖、煮效果更佳，推荐程度中等，喜欢菌花香的应该会很喜欢这款茶，刚开始喝估计会不习惯。日常价格16克（4克*4）/14.8元，拥有2000+累计评价以及97%好评率。

另有大规格100克以及礼盒装，大家可以根据自己的需求进行选择。

之前还买过一款中茶的手工茯茶，大家可以看一下金花主要集中在茶砖中间，相较于这款小金花是要少不少的，滋味也还不错，日常价格1KG/96.6元，拥有1000+累计评价以及98%好评率，可煮可泡可焖，性价比很高的口粮茶。