晒晒几款下酒小零食——荤素都有!
晒完抗饿小零食,继续来晒下酒小零食,双节除了大鱼大肉,也要有下酒小菜作为点缀。其实经常喝酒的人都知道,与酒最配的就是这些小菜,尤其是白酒,大鱼大肉反而吃几口就腻了,我记得小时候家里的一个小菜就是炒花生米,一盘花生米酒可以喝个几杯,还意犹未尽。
接下来按荤素来分个类:
荤食篇
卤江南虎皮鸡爪


卤江南这款虎皮鸡爪我之前就推荐过,特别适合一边喝酒一边慢慢啃。我家每年过年也会自己家卤一些鸡爪,相比鸡的其他部位,鸡爪是特别有滋味的边边角角,Q弹有嚼劲,还不占肚子。卤江南线上线下都有店铺,是江苏的品牌,总体口感我吃是偏口轻的,典型的江南风味,虽然我很喜欢重口味的,但是这种轻口味的别有一番风味,我也来者不拒。
谷健灯影牛肉丝
众所周知,灯影牛肉是四川特产,这款谷健灯影牛肉丝,是重庆特产。小包装,吃起来特别方面,每天晚饭,我家餐桌上都会摆上几袋,没胃口的时候吃上一袋马上能多吃两碗饭。

谷健家的灯影牛肉最细的真的和头发丝差不多,吃起来特别有嚼劲,众多口味重我最喜欢的是香辣味的,这个辣度也就是微辣的水平,不能吃辣的小伙伴也不用望而却步。
唯一有一点就是里面是添加了大豆蛋白的,如果全部是牛肉会更高,不过这个价钱也值了。
素食篇
好巴食南溪豆干
好巴食也是四川的老牌子了,我很早就听说过这个牌子。南溪豆干中的南溪位于四川省宜宾市,其制作始于清光绪年间,现在也是中国国家地理标志产品。

南溪豆干我吃起来口感最大的特色就是特别嫩,有弹性,一口气吃了一大袋,里面有7到8小袋吧,咸淡正合适,还有微微的甜味和辣味,是一种复合口感,这个喝粥我能喝两大碗。

祖名豆卷
祖名豆卷是在网上看到的地方特色,某宝最近老是给我推送,于是就买来一袋先尝尝。它是一层一层的,长得有点像响铃卷,一层层的,里外都入味,比豆干还要软。

产品包装上明确标明原料采用的是非转基因大豆,大家选购的时候一定要注意分辨,现在很多原材料都有转基因的了,包括玉米,菜籽油等等。

祖名豆卷就是稍微有点贵,要是能在便宜一点就好了。
恰恰小酒花生
我以前一般都是买黄飞红和酒鬼花生,这两个牌子经过我的认证,绝对是本土品牌的顶流。

恰恰花生可以说是这两个牌子的平替,价格要略便宜一些,味道在及格分以上,我是在京东直播间买的散装称重的,叠加红包相当于白撸。它也有多种口味:比如香辣的,椒盐的等等。

这类下酒花生只要牢牢把握住两点就错不了:一是不能皮,二是不能硬。
小伙伴们,你们家里下酒小零食都有哪些呢?欢迎评论区留言分享交流!

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