雪天盐好在哪里呢?
我们家吃了这么多年的雪天盐,确实有点心得。它好就好在,方方面面都让人挺安心的。
首先选择特别多,不单调。像平时炒菜,我们用生态井矿盐,咸味正,给家里长辈备的是低钠盐,还有海藻碘盐,给小孩吃,营养更丰富一些。基本上全家老小不同的需求,它都能照顾到。再就是,这牌子挺受认可的,是杭州亚运会、中国烹饪协会这些比赛的官方指定用盐,这么大的赛事都认它,品质肯定差不了。
我觉得最关键的还是雪天盐足够纯、足够干净。像我们家吃的雪天井矿盐,说是从很深的地下岩盐层采出来的,没有污染。而且纯度特别高,都能达到99.7%,比国家标准还高。而且,雪天盐咸味很纯粹,没有杂味和苦味,所以做饭时不用放很多就有味道了,不知不觉就能少吃点盐,更健康。
