品酒笔记/被郎酒起诉的夜郎古酒「大金奖」什么味道？

🚫未成年人禁止饮酒！！！

知道夜郎古酒是因为2024年2月其被郎酒起诉商标侵权，一审判决认定“夜郎古酒”完整包含了“郎”字，且字体近似。夜郎古酒被要求赔偿1.96亿元，并变更企业名称，且新名称不得带“郎”字。2024年12月，达成整体和解并撤诉，夜郎古酒无需支付1.96亿赔偿，也保留了“夜郎古”的字号和商标。

夜郎古酒的历史可追溯至清乾隆年间的“余家烧坊”，1998年改制为夜郎古酒厂。2022年10月，舍得酒业与夜郎古酒业合资成立“贵州夜郎古酒庄有限公司”，舍得酒业控股78.95%。2026年3月，夜郎古股份退出股东行列，舍得酒业实现100%全资控股，公司正式更名为“舍得夜郎古酒业有限公司”，标志着品牌被正式纳入舍得体系。

夜郎古酒的生产工艺核心在于“12987”传统酱香工艺与家族秘传“拐枣入曲”的结合。夜郎古酒将拐枣经过特殊处理后再加入酒曲，去除苦涩，只留甘甜，从而酿出风味独特的酱酒。

夜郎古·大金奖是夜郎古酒业的核心战略大单品，也是其品牌高端化的代表作。大金奖测评对标郎酒红花郎15，两款都是郎字辈的酒，到手价格郎15高了大概90元，当然郎酒的品牌力比夜郎古强得多。

➡​【夜郎古·大金奖】

53度，500毫升，产地：贵州省遵义市仁怀市茅台镇，大曲酱香型，执行标准：GB/T 26760-2011 ，优级，20210315生产，价格200元+。

☞闻香：酱香、甜熟梅子果肉甜香（酱甜香）浓郁，乳脂香、花果香、酸香、陈香明显，带有一丝黑可可似气息和焙烤香，整体香气干净、清爽、细腻、甜柔。相比红花郎15，夜郎古的酱香更浓郁，但酸香小，更饱满厚重，醇甜感更好。而郎15香气更挺拔，水果甜香更突出。夜郎古大金奖的风格比茅系酒更清爽，但比郎酒酱香更突出，介于两者之间。

☞入口：梅子蜜饯果肉似甜感，酱香浓郁，整体香味浓郁，但相对比较温润，酸味不重。

​

​

​➡​【郎酒·红花郎15】品鉴小酒

53度，100毫升，产地：四川泸州，大曲酱香型，执行标准：GB/T 26760 ，优级，20230407生产，正装好价290元左右。

☞闻香：以浓郁的麝香气息、蜜甜香、果甜香、酸香、粮香馥合呈现特征香气，酱香、陈香明显，有梅子似香气，果甜香更突出，香气清爽、温润、愉悦。

☞入口：蜜甜香味、果甜香味、酸味和酱香味融合的香味，爆发感好，入口香味强度比闻香浓郁，香气充盈口腔鼻腔。但整体酸涩感还是偏重一些。

​

​……………………………………………

​

​✍闻香上，夜郎古大金奖相比红花郎15，酱香更浓郁，但酸香小，更饱满厚重，醇甜感更好。而郎15香气更挺拔，水果甜香更突出。夜郎古大金奖的风格比茅系酒更清爽，但比郎酒酱香更突出，介于两者之间。

​

​✍口感上，夜郎古大金奖酱香浓郁，浓而不烈，相比郎15表现得温润、顺口，酸味不重，不像郎15一入口，酸味刺激口腔，要锁紧眉头的感觉。

​

​✍夜郎古大金奖这款酒，喝下来，个人感觉酒质优于郎酒红花郎15，酒体更加老熟，尤其口感上，温润、顺口、舒适。200元+价格，性价比很高。