人均120吃黄山土菜：上海宝山这家开了20年的农庄

先交代身份：我就是这家店的二代。下面的内容按值友习惯写成测评体，优缺点都说，你按需取用，来不来都欢迎。

【店的基本盘】东旭大农庄，2006年开到现在，宝山罗店南东路155号，两层独栋+免费地面停车场，20多个包间，最大一桌22人，还有能坐200人的宴会厅。地铁7号线罗南新村站步行500米。营业10:00–22:30。

【这次吃了什么】① 黄山臭鳜鱼：按桶腌足7天，鱼身玉色、按下去回弹，热锅一煎蒜瓣肉立起来，咸鲜口，配米饭是杀器；② 刀鱼馄饨：纯刀鱼肉馅，清汤打底配蛋丝紫菜，一口一个不腥；③ 十月末限定大闸蟹：按两分拣、软壳退回，清蒸18分钟不加料；④ 甜豆盅：甜豆+咸肉丁小炒，解腻。90%食材从安徽黄山过来，明档现点现做。

【账单】两三人：臭鳜鱼+刀鱼馄饨+石锅菜饭+时蔬约120/人；加一只大闸蟹人均150封顶。家庭聚餐包间按桌订更划算。

【值】食材有来历、明档看得见、包间+停车齐、宴会能接；臭鳜鱼和刀鱼馄饨是复购率最高的两样。

【不值/提醒】离市中心远，专程来要留足通勤；周末11:30后容易等位，建议订包间；徽菜偏咸鲜，口味清淡提前说少盐；不吃臭鳜鱼的人直接跳过，别勉强。 【结论】跑一趟值不值？住宝山/嘉定/美兰湖方向：值，平时就能来。市区专程：周末家庭聚餐值，一个人随便吃吃不值。人均110–150，20年老店这个价位我自评'值得'。 #上海美食 #徽菜 #探店 #农家菜 #人均100-150