会,但发热管温度高,油滴下去基本都烧干了
我也不喜欢把油滴在发热管上,烤什么都用托盘感觉放心,清洁也容易些。
这样油不会滴在发热管上么……
之前做过,直接晾在网架,放中层,上下火一起200度,30分钟左右,锡纸直接垫在下发热管底下。这样好像比托盘快一点,参考另一位大师的做法,在烤箱里放一碗水,烤出来的不干巴巴
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会,但发热管温度高,油滴下去基本都烧干了
我也不喜欢把油滴在发热管上,烤什么都用托盘感觉放心,清洁也容易些。
这样油不会滴在发热管上么……
之前做过,直接晾在网架,放中层,上下火一起200度,30分钟左右,锡纸直接垫在下发热管底下。这样好像比托盘快一点,参考另一位大师的做法,在烤箱里放一碗水,烤出来的不干巴巴
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