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广州这家南洋中餐，将马来西亚搬到正佳
2019-12-10 16:15:10
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偶然穿过正佳广场的广正街
看到一间颇具马来西亚风的南洋中餐
没想到，里面都是
粤语歌、周星驰电影、迈克尔杰克逊MV
…
但最吸引我的是左宗棠鸡
听说是美国人眼中的中餐代表
*文末有福利，四舍五入可以免费吃鸡
01
" 瞬间穿越，置身80年代 "
店名也太戳中国人心扉了，就叫大吉大莉，古语里的莉字代表“利从四方来”，感觉在这里吃饭，我能行运发财
店内以黄棕为主色调，还有脚下的复古花纹地砖， 老板认真地说，这些都是还原马来西亚茶餐厅的喔
不过，电视机里播放的周星驰、游戏碟，还有环绕耳边的粤语老歌，像一个时光机，把我送回了80年代的HK
你看，连菜牌都是浓浓的80s风格，看着就很养眼，别看菜牌有点重，其实菜式不多~
02
" 来自马来西亚的中国菜 "
通俗一点，南洋菜是中国人在东南亚做的中国菜，又从东南亚回到中国，今天就让穿棉袄的富婆，替猪仔试试味道
才上桌，我就被白色盒装造型俘获，一看就是流行于唐人街餐馆的外卖盒，牡蛎桶
打开盒子，鸡肉已经滚满酱汁，配着红绿尖椒，再撒上喷香的白芝麻，我好恨自己只有一个鼻子
出盒后，香气直逼我的鼻子，确认过眼神，是一口一块的无骨鸡肉，好想拿勺子大口吃
咬一口，酸辣味瞬间俘获我的胃，不愧是外國人感受中國文化的窗口，果然有滋有味
广东人的冬天少不得打煲，大吉大莉为了让顾客暖起来，特意准备了牛腩煲，hin适合两三人…对不起，擦下口水先
刚上桌，鼻子自动捕捉秘制酱汁的味道，经过大火烹调，牛腩已经入味十足，配这煲牛腩，我能吃两碗饭
别看锅有点小，料却很足喔，记得捞出裹满酱汁的白萝卜，冬天的萝卜比我还甜
泰式脆皮豆腐
老板推荐我，一定要吃泰式脆皮豆腐，这道是来自泰国的名菜，用玉子豆腐和泰式甜辣酱做的
伴随着“咔吱”脆声响，豆腐鲜嫩无比，混着柠檬草的清新香气，舔盘不是问题，记得舔完鱿鱼虾仁粒喔
03
" 这些也很好吃 "
金沙茶树菇
印象最深就数金沙茶树菇，滚满咸蛋黄的现炸茶树菇，入口香浓不止，还会爆汁，是新鲜的茶树菇没跑了
干贝鸡油饭粒
这仨兄弟是饭中的平平无奇古天乐，是和鸡油一起煮的米饭，还混了干贝提鲜，搭配酱油或甜辣酱吃，超惹味
如果你想喝点啥
真茶真柠檬的手打柠檬茶、粉红少女心的吉莉萝柚，还有口味清甜的大吉大莉，都是不错的选择如果你刚好喉咙痛，墙裂推荐纯桔仔连皮打碎的茉莉桔仔冰，绝对很惊喜
这份茉莉玫瑰冰粉，唤起了我的童年记忆，因为它要配着跳跳糖吃
恭喜发财，大吉大莉！
