小厨爱做饭 篇一百零一：低脂餐的美味，番茄虾滑团

酸酸甜甜低卡美味

2020最in的look是啥？方形、斜纹领口的学院风衬衫？廓形连衣裙？还是卫衣衬衫“1+1叠穿”？......

不管每年的流行趋势如何变动，女孩子们只讲究：显瘦。今天就来做一道既可减肥控卡又可解馋的番茄虾滑团吧。酸甜可口的番茄包裹着鲜嫩Q弹的虾滑，味觉与满足感一秒间交融迸发。

番茄2个 / 虾仁100g / 鸡蛋1个
料酒10g / 生粉15g / 胡椒粉0.5g / 盐2g

1
新鲜虾仁切成大丁，再用刀背剁成小肉丁，加入盐、胡椒粉和料酒，搅拌入味后再加入蛋清，继续拌至Q弹。

2
西红柿烫水去皮，从底部去掉瓤，挖去果肉。

3
把虾仁肉塞进番茄中，再放入锅中蒸30分钟即可取出装盘，浇上汤汁，再撒上葱花就完成啦（不爱葱花也可不撒哦）

酸甜的番茄与Q弹的虾仁
成就了这份低卡的美味

来唠唠

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