这食材简单炒一炒，又香又脆，比烧烤好吃，成本只需3元，实惠

这食材简单炒一炒，又香又脆，比烧烤好吃，成本只需3元，实惠

大家好！又到了给大家更新美食的时间了，今天给大家分享一款孜然馒头丁，又香又脆，比烧烤好吃，成本只需3元，实惠。这几天老公不在家，女儿又在学校，我孤家寡人一个，每天都犯愁吃什么，吃外卖又觉得不干净，自己炒一个菜又觉得太单调，炒几个菜又吃不完，每天都在纠结吃什么。前几天刷朋友圈的时候，看到一个北方的朋友居然把馒头切丁炒着吃，也不知道啥味道，看着还蛮好吃的，刚好冰箱还有一个馒头，今天的午餐就它了。

其实在我的印象里，好像馒头只能直接吃或者就着粥喝，从来没想过馒头还可以这样炒着吃，更重要的是炒出来居然还这么好吃，浓浓的孜然味，简直比烧烤还好吃，真的太神奇了。这食材简单炒一炒，又香又脆，比烧烤好吃，成本只需3元，实惠。下面我就把孜然馒头丁的做法分享给大家，喜欢的朋友赶紧试试吧。

【孜然馒头丁】食材：馒头1个，香肠1根，鸡蛋1个，盐少许，孜然粉适量，辣椒粉适量。

烹饪方法：

第一步：把馒头切成2厘米见方的小丁。

第二步：再把香肠切成薄片待用。

第三步：把切好的馒头丁和香肠一起放入碗里。

第四步：再打入一个鸡蛋。

第五步：用筷子把鸡蛋搅散，再翻拌均匀，确保每块馒头上都沾上蛋液。

第六步：热锅放入适量油烧至7成热，把香肠和馒头丁一起倒入锅里，加入少许盐，翻炒至馒头外表酥脆。

第七步：待馒头外表酥脆以后，把火关小，放入适量辣椒粉和适量孜然粉，快速翻炒均匀。

第八步：又香又脆的孜然馒头丁做好了，真的比烧烤还好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧。

小提示：

1、鸡蛋打入馒头里，一定要翻拌均匀，确保每一块馒头上都沾上蛋液。

2、爱吃辣的朋友可以多放点辣椒粉。

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