马卡龙又被韩国人玩坏了！超厚马卡龙，新时代的DIY爆炸单品

不管是传统的法式马卡龙，

还是如今在韩国流行的超厚减糖的亚洲版本。

马卡龙，这款最具代表的小甜饼都深受市场喜爱。

万变不离其宗的杏仁饼外酥内软，

打至绵密的奶油馅料将口味多样化进行到底。

有五彩缤纷的外壳，

以及各有千秋的多口味。

长盛不衰又总是被时代赋予新的创意。

从起源地意大利到繁盛地法国，

如今即便在对甜度苛刻至极的亚洲，

这款因甜而闻名的小饼也逐渐找到新的方法论。

所谓长盛不衰无非是不断迭代的终极结果。

亚洲的流行的款式厚芯当是翘楚。

使用轻盈感的奶油配合带有酸意的鲜果，

有的店铺还会在最外层粘上可人的坚果。

保持传统的梗概增加口味的层次感，

这样的马卡龙更加适合互联网售卖。

更加突出亮眼的外表，

更加有趣的制作过程，

以及不断DIY的冲动。

最适合制作成互动课程进行盈利的产品就是它。

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内容来源 | 网络

文案及编辑 | 周可儿