怎么跟别人描述葡萄酒的口感呢?
首先,先记住这5个词,单宁、酸度、甜度、酒精,还有酒体,在酒桌上,你就是最专业的那一个。
这些都什么意思?
单宁越多,酒越涩,形容单宁可以说这酒柔顺、细腻、涩口,酸度就可以说明亮、清冽、有张力。
甜度指的就是根据葡萄酒含糖量的不同,分为干型、半干型、半甜型和甜型。
酒体指的就是喝完以后嘴里味道的浓郁程度,喝酒吞咽时的辛辣和灼热感就是酒精。
有了以上这些个基础知识啊,下一次品红酒的时候,你就可以说出来的一二三了。

首先,先记住这5个词,单宁、酸度、甜度、酒精,还有酒体,在酒桌上,你就是最专业的那一个。
这些都什么意思?
单宁越多,酒越涩,形容单宁可以说这酒柔顺、细腻、涩口,酸度就可以说明亮、清冽、有张力。
甜度指的就是根据葡萄酒含糖量的不同,分为干型、半干型、半甜型和甜型。
酒体指的就是喝完以后嘴里味道的浓郁程度,喝酒吞咽时的辛辣和灼热感就是酒精。
有了以上这些个基础知识啊,下一次品红酒的时候,你就可以说出来的一二三了。

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