我国哪里的红薯最好吃？经评选，这5个地方榜上有名，你都吃过吗

深秋季节，天气转凉，又到了吃红薯的季节，红薯营养价值丰富，吃法多样，深受大家的喜爱，天冷的时候喝上一碗红薯米粥，吃上一个烤红薯，甭提多舒服了！

红薯原产于南美的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带。1492 年，西班牙著名航海家哥伦布开启首次远洋探险，发现了美洲大陆，也见到了当地的红薯。他觉得红薯很美味，便在返航时将其带回西班牙，作为礼物敬献给女王伊莎贝拉。红薯由此走出它的故乡，逐渐来到欧洲、亚洲等有人类的陌生国度。

明朝万历年间，来自福建福州的商人陈振龙带着儿子陈经纶及商队渡海来到菲律宾。他们见到了漫山遍野的红薯，被红薯独特的清甜香气和令人满足的饱腹感所吸引。当时国内百姓饱受天灾、人祸的侵扰，粮食短缺。陈振龙父子决定把红薯带回中国。

西班牙殖民者制定了严苛的禁止带出法令，面对各个口岸的森严盘查，陈振龙和儿子将一根红薯藤交缠编织在一条缆绳中，躲过西班牙殖民者的关卡，成功踏上回福建老家的商船，经七天七夜的航行，有惊无险地将红薯秘密带到了中国！因此，我们能吃上红薯绝对不能忘记陈振龙先生的功劳！

红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素 A、维生素 C、维生素 E、胡萝卜素等人体所需的维生素。维生素 A 有助于维持眼睛健康，促进骨骼发育；维生素 C 能增强免疫力，保持皮肤美白，防止衰老；维生素 E 则具有延缓衰老的功效。

华夏大地幅员辽阔，种植红薯的地方很多，红薯的品种也是多种多样，这里就给大家分享5个非常好吃的红薯产地，我国哪里的红薯最好吃？经评选，这5个地方榜上有名，你都吃过吗?

漳州六鳌红薯

漳州六鳌红薯产自福建漳浦县六鳌半岛，这里三面环海，空气清新，地理环境得天独厚。六鳌红薯种植在沙地中，这种沙地土壤不会结块，有利于红薯的生长和膨大，使得红薯个头均匀。同时，沙地吸收了海水中天然的盐分，加上充足的日照，让这里的红薯甜度极高。土壤中富含人体必需的营养元素 “硒”，为红薯增添了更多的营养价值。

六鳌红薯外观细长、呈纺锤形，个头适中。生的红薯切开后，露出橙黄色的内芯，表面还有点点白色淀粉，这是新鲜的标志。蒸熟后的红薯颜色橙红，绵密细腻，丝络极少。其皮极薄，透光且好剥，轻轻一揭，完整的红薯肉便呼之欲出。

六鳌红薯香、甜、软、糯，甜度恰到好处，让人回味无穷，被称为 “小蜜薯”。

山东蜜薯烟薯 25

山东蜜薯烟薯 25 是烟台市农科院选育的优质新品种。它最大的特点就是含糖量高，水分足。作为烤薯品种，烟薯 25 烤着吃能烤出蜜，薯肉晶莹剔透、软糯香甜，堪称 “红薯中的爱马仕”。

地处北纬 37° 的独特沙地种植环境，孕育出了品质上乘、口感怡人的烟薯 25。高山沙土地种植，透气性好，利于烟薯糖分的沉淀。烟薯 25 肉色较红，外观漂亮，甜度大，有 “全国最好吃的甘薯” 之称。

不同时期的烟薯 25 有不同吃法。刚收获时蒸着吃有股香味，放置 10 - 15 天后，糖化好了，烤着吃才是最佳吃法。此外，烟薯 25 还能做成薯泥、冰激凌等美食，用途广泛。

陕西临潼板栗薯

陕西临潼板栗薯产自渭河边上，这里上万年的沙土沉淀，加上常年阳光充足，干旱少雨，造就了独特的种植环境。土壤呈半沙性、弱碱性，富含硒等微量元素，为板栗薯的生长提供了充足的养分。

临潼板栗薯大小适中，皮薄光亮，呈现出粉嫩的光泽感。掰开来，内心橙黄，还能闻到一股细细的甜香。其口感粉糯，像极了板栗，故得名板栗红薯。

薯农们采用最原始的人工种植方法，从播种、施肥、除草到收获，都不使用化肥农药，而是用牛羊粪肥代替，保证了红薯的天然品质。

临安天目山小香薯

临安天目山小香薯是浙江临安天目山的特产。这里的土壤呈碱性，富含硒等微量元素，加上清澈的山泉水灌溉，为小香薯的生长提供了优越的条件。

小香薯采用最传统的种植方式，靠黄牛犁地，手工播种，锄头采挖。生长时间为 85 天，在种植过程中坚决不使用农药。每亩产量只有 700 公斤，非常珍贵。

小香薯个头小巧，但内里糖心金黄，水分适中，吃起来软糯沙甜，又不会噎人。外皮薄如蝉翼，轻轻一撕即可食用。口感绵密香甜，有淡淡的板栗香，比普通红薯好吃太多。

（五）桥头富硒地瓜

桥头富硒地瓜生长于海南澄迈县，这里处于火山口区域，光照充足，土壤富硒。独特的地理环境赋予了桥头地瓜香甜的口感。

桥头地瓜被称为 “冰淇淋地瓜”，口感清甜，水分相对较少，有点像板栗的口感。不太适合烘烤的吃法，但和米饭一起蒸熟，或是用水煮，味道极佳。

桥头地瓜富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等，具有很高的营养价值。

秋冬季节正是红薯大量上市的季节，大家还知道哪些好吃的红薯产地呢？欢迎留言分享哦！