第一次帮邻居推荐蒸烤一体机——晒单大宇26L蒸烤一体机
创作立场声明:帮邻居购买的烤箱,顺便晒单
上次晒了一单东芝的旗舰蒸烤箱以后,邻居来我家之后,就心水的不得了。
不过一问价格,就望而退却,觉得花那么多钱买个家电并不十分划算,她虽然有烤箱的刚需存在,但还不是烘培和烤箱的死忠爱好者。
于是她问我,有没有价格可以低一些,预算在2000-3000左右,颜值一定要高一些(因为作为厨房的一部分,烤箱一定要足够漂亮),功能上,只要烤蒸一体即可,微波功能可以不融入,因为她本身已经有一个微波炉了,而且蒸烤微一体的机器,在烤箱用完的时候,是没办法马上使用微波功能的,必须首先散热。因此她感觉这个微波功能对她有些鸡肋。
既然需求明确了,那么其实机器的推荐还是很多的。
比如下面的这几款
这几款都是我看了下测评,在价格区间内选择的几款,各有一些特长,品牌也覆盖从国产到日系,韩系,几乎主流的品牌派系。
最终邻居她依据她自己的喜好,依照外观选择了大宇的这款26L的蒸烤箱一体机。(我认为这种在平均水平和价格差不多的情况下,依照外观选择的理念其实非常正确,毕竟别人说的再好,自己看着舒服也是非常重要的!)
因为我们直接住隔壁,我和她提议,要不把烤箱先放我家1周,我来做个使用体验,如果感觉不好还可以直接帮她退了(帮人帮到底,避免我的推荐坑了她),邻居表示完全没问题。
晒单
下单后的第二天,烤箱就到了,速度很快。
包装箱方方正正,整体重量也很重,达到了16KG,机器还是很重的,堆料应该也不错
包装的缓冲做的也比较到位
机器拿出来,有点理解,邻居为什么选择这款了,颜值就是正义,果然不瞎说
背部和之前晒单过的东芝旗舰一样,镀锌板,加散热孔设计。背部2个大圆球是限位用的,避免你太靠后放置,堵塞出气孔
顶部也有一个出气孔,并配有提示警告标注
侧面门线整齐,有贴纸保护
门侧面看,颜值也很在线,白黑配色,白色亮条有钢琴烤漆的质感
打开门,几个托盘和赠品都在里面,还贴心地给了一块海绵
烤盘也是设计成了中间隆起的样子,方便汤汁流到旁边的凹槽,避免食物烤到最后还被汤汁淹没
这是带孔眼的托盘
烤箱内部的样子,加热管不是直接平铺,两边略微翘起,这个设计是大宇比较独特的设计,这样在烤鸡的时候,两边不会距离食物太远,导致有不同的温差,可以做到受热更加均匀
顶层的加热管,同样的设计
三层的托架设计
背部的散热孔,除了中间,四周也都有
门口的拉丝工艺,易于清洁,黑色的是橡胶条,防水,也防止水蒸气四溢
打开门的样子,设计非常简洁。玻璃门是双层隔热设计,非常厚实
这个小突起就是门锁了,小巧可爱,不明显
工科男最爱看的铰链环节,也是非常厚实,保证了可以把烤物在烤好后直接放在这个门上
而且这个餐门还有在30度左右的角度任意停的功能,方便开门散热
然后着重介绍操作显示界面,也是这款大宇K6烤箱的颜值点睛之处
显示屏可以显示时间,烧烤模式,预约,加热状态等各种信息
下面是操作旋钮,除了亮灯和电源开关,其他所有选择菜单的功能,都是通过旋钮的旋转和按压完成,单手即可操作,也很简洁,而且颜值非常高
旋钮中间烤漆白,外围镀铬设计
显示屏,黑白双色
作为蒸烤箱,水箱是不可少的,底部抽出即可,水箱比较大,比东芝旗舰还大不少。
下面这跟槽是开门后,可以直接存放冷凝水的,贴心小设计!
最后来个整体颜值的照片
使用体验
晒单完成,那这款大宇K6蒸烤箱一体机,到底好不好用呢?
找来邻居,趁着51假期,孩子们都在家,赶紧做做美食
孩子最爱,烤鸡翅膀
烤鸡翅膀真的是孩子们完全无法抗拒的食物
我这里推荐一款我的配方
鸡翅先洗干净以后,两边都划两刀,肉厚的那一侧竖着再划一刀,这样可以方便入味,也比较容易烤熟。
用生姜,料酒,酱油,耗油,烧烤酱,腌制入味。三十分钟左右即可
然后烤箱200度,上下烤,15分钟-20分钟左右,拿出来可以再刷一次酱料(也可以不刷),但是蜂蜜一定要刷,不然色泽上不亮
然后再进烤箱5-10分钟即可
这样的鸡翅膀,色泽亮丽,味道香甜,香气十足。孩子们肯定大爱!
烤甜玉米
同样是孩子们不能抗拒的美味
玉米一定别买错,买甜玉米,就是菜场里粗粗的绿绿的,用来煲汤的那种
剥掉外层的几层叶子,然后放烤箱,200度35-40分钟
出来就是香喷喷的烤玉米了
因为水分被恰到好处的蒸发掉一部分,甜味变得更加集中和浓缩,却又因为有外壳的保护,不会变干变柴,口感比麦当劳的玉米杯更棒哦!
烤完以后,玉米须也很容易取下,方便!
烤杏鲍菇
老婆很喜欢吃菌菇,松茸是买不起了,但是杏鲍菇这么平民的菌菇,用烤箱烤一下也会很好吃哦
制作方法也很简单,杏鲍菇切薄片,两面涂抹烧烤酱(我喜欢甜口的烧烤酱),然后放入烤箱,180度15分钟,烤到杏鲍菇变软,有一点要掉下去的感觉的时候,就是已经烤熟了。
虽然其貌不扬,但是被烤过的杏鲍菇,如果沾一下醋,会吃出一种蟹肉蘸醋的味道。喜欢清淡口味的小伙伴可以试试哦!
迷迭香烤鳕鱼
鳕鱼用这款微蒸烤一体机先进行解冻操作,然后把鱼肉表面的水分吸干,抹上一些食盐,黑胡椒,腌制20分钟,从花园摘一根迷迭香,放在鱼肉上,进烤箱,用烤鱼模式进行烤制,当中不放心的话可以多看几眼,避免烤焦
烤好的鱼肉熟度刚好,不柴,肉嫩,却也可以形成蒜瓣状的鱼肉质感,吃起来口感和味道都一级棒!
和风汁烤虾
这个是老婆最爱的一道,之前也写过
真的是简单到不能再简单
和风汁刷在虾上,烤箱上下200度,15分钟即可。中间可以再刷一次和风汁
虾肉紧实,带点虾肉自带的甜味,超级好吃!
虾一定要买活的哦,我感觉基围虾比较好
蒸鱼
这个非常简单,鱼杀好,洗干净,放生姜葱花,进烤箱,调到蒸汽模式,10分钟左右即可
方便快捷,蒸汽10S就有了,非常迅速。
蒸好以后放蒸鱼豉油,浇一点热油,就可以开吃啦!
优缺点总结
做了这几餐,接下来我来总结下,这款大宇K6蒸烤箱一体机值不值得买?
颜值高!颜值就是正义
这几年,作为整车厂的一员,我越来越发现一个真理,现在的女消费者对产品颜值的要求越来越高了。在一款产品的性能本身差别不大的情况下,女性消费者更加喜欢选购一台颜值在线的产品。所以我感觉大宇这款产品的外观设计的确可圈可点。
和国内较多一线品牌往往是高大上,豪华,轻奢的角度设计,运用深黑,镀铬,拉丝的工艺来营造高端感不同,大宇这款使用了简洁的设计语言,黑白配色和钢琴烤漆的质感来营造小清新的风格。对于家庭厨房整体配色以浅色,粉蓝,粉白配色的家庭将会非常好看。
可翻起加热棒,清洁无死角
不知道大家有没有这种体验,每次用烤箱做食物,最麻烦的是最后的收尾工作。除了烘培会用到的各种机器,搅拌设备,摸具等要清洁,烤箱本身的清洁也是一件头疼的事情。
以往烤箱设计为了解决这个问题,比较常见的是,在下加热管下,再放置一个托盘,来接住上方掉下来的食物残渣或者汤汁。这种设计虽然不错,不过还是会有一定概率,飞溅的汤汁沿着烤箱四壁流到托盘的下面,这样清洁起来就非常麻烦了,因为加热管挡住底部,你很难清洁
但是大宇K6这款蒸烤箱一体机的可翻加热管设计,就非常的棒
底部直接是不锈钢板,一体无缝隙。加热管竖起来以后,抹布,钢丝球,百洁布,都可以直接深入清洁,真的很方便
26L的容量,适合绝大多数家庭使用
我家最早的一个烤箱其实是40L的,买的时候觉得买大不买小,之前还非常期待的以后可以做一个烤鸡。不过在多次吃过开市客的美式烤鸡,那失望的味道,外观似乎非常美味,但是实际内部完全不入味,我就发现烤鸡这个很美式的食物可能真的不适合中国家庭。
因此拿烤箱做烤鸡的想法从来没有实现过。但是40L的大尺寸却带来了一个大问题,就是非常占地方。所以后来我在重新装修厨房的时候,就舍弃了它。
那么说回大宇K6蒸烤箱一体机,这款的内尺寸是26L,这个尺寸可能大家没什么概念,但是就这么说吧,平铺鸡翅膀,如果是3*3的摆放,空间还有非常多的剩余,放挤一点可以一次放5*4=20个鸡翅膀。而且给了3个烤盘和托架,可以一次烤三层,空间是完全够用的,而且占地还小!上海寸土寸金,烤箱也要追求容积率!
所以我说,这个尺寸绝大多数家庭是完全够用的,我邻居也表示,她平时就做做烘焙,烤个蛋挞鸡翅,这个尺寸刚刚好。
蒸汽功能强力,10秒速来蒸汽
之前的东芝旗舰RD7000别的都很好,但是蒸汽功能真的不强力,一直被人吐槽叫蒸鱼都蒸不熟。但是大宇的这款K6蒸烤箱一体机的蒸汽功能却非常给力,10S左右就出蒸汽了,玻璃门上就是全部都布满蒸汽了。
而且根据我的实测,本来以为蒸烤箱一体机的蒸汽会不如蒸笼上那么厉害,一条鱼可能需要蒸更久,不过我被打脸了,鱼8分钟打开盖子看的时候就发现鱼眼已经弹出,也就是说已经熟了。我不放心,蒸到10分钟,结果这鱼都被我蒸的有点老了。
所以综合来看,蒸汽功能迅速好用,而且容积足够大,蒸鱼非常方便!
超大空间,3层设计,一次烹饪,全家不饿
这个功能本身我没什么感受,不过前两天,老妈做包子的时候,我才发现真香
最多可以放三层包子,不过我家包子比较大,三层容易碰到,所以放了两层,但是已经非常能放了
肉包一层12个-15个,可以放2-3层,理论上,小一点的包子,最多可以一次性蒸45个
真的是做一次,全家吃一个礼拜都可以了
小结
首先,这是一台让我邻居很满意的蒸烤箱一体机,颜值在线,价格合适,品质高端。
蒸箱和烤箱的功能非常实用,容积大,可以同时三层食物一起烹饪,最最最重要的是,可以非常方便的清洁。
我感觉如果是和我邻居一样平时喜欢在厨房倒腾的朋友,想买一台2-3K预算内的蒸烤箱一体机,那么大宇K6这台是非常不错的选择!
好了,简单晒单完毕,我去还烤箱了
LovYL
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海笑轩辕
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部川内酷
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葡萄说话
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呆萌的呆呆
虽然它今天烤出来了一个不怎么好吃的红豆吐司,噢耶
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