【喝酒也是一门学问】 篇四十五：不足60元，格兰三桶调配威士忌或许是金宾波本威士忌口粮之外的另一个备选

创作立场声明：自费京东购买的格兰威士忌，其实相对于纯饮，这种调配威士忌我建议还是用来做特饮比较好。

有人一直问，威士忌作为日常的口粮酒应该怎么选？其实选择威士忌主要还是从几个方面来说。首先，你喜欢什么样的口味？其次，对威士忌的类型有什么要求？再次就是威士忌品牌的喜好。从个人角度来讲，没那么多讲究，只要价格合适，首先是经济上要能承受得住，其次是口味，再次才是品牌。威士忌作为一个初入门者，更适合用来进行各种调配鸡尾酒是的威士忌饮用方法。作为亚洲的邻居其实，我们更可以借鉴隔壁日本的威士忌饮用方法。相对而言，日本人研究的这些威士忌饮用方法更适合东亚人的一些口味喜好。最典型的例子就是水割和汤割两种合法，或者是highball，就是嗨棒。

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那么问题就来了，制作highball用什么样的威士忌比较好呢？之前使用的是三得利旗下金宾波本威士忌，非常的合适，但是有时候儿感觉。只喝波本威士忌，是不是有一些单调呢？这时候大家实际上可以把它转向苏格兰威士忌当中的调配型威士忌，因为调配型威士忌在苏格兰威士忌当中还是属于价格比较低的种类。

在苏格兰调配型威士忌当中，经常能买到价格比较低廉的是格兰父子公司旗下的格兰威士忌。比如说前一些日子买到的价格低于60块钱一瓶儿的格兰，苏格兰调配型威士忌，它是三桶陈酿威士忌。格兰三桶陈酿调配威士忌，三种不同的橡木桶熟成，顺滑丰富，圆润的口感让他在一些入门者当中非常的受欢迎。。配料也是非常的显而易见，水，大麦，燕麦，小麦加上焦糖色，产地苏格兰，。生产商是格兰父子公司。。格拉三桶威士忌比较有特色的还是它的包装，它的瓶子并不是我们常见的那种瓶子，而是一种三角瓶，这也是格兰威士忌的一个显著特征，有别于其他威士忌。

单纯从喝的角度来讲，格兰威士忌的入门款是一种价格比金宾的波本威士忌更便宜的存在，完全可以作为口粮。有时候我都戏称他为威士忌当中的二锅头，而且还不是那种酒精勾兑的二锅头，是完完全全酿造的二锅头。

喝威士忌最主要的还是从口感角度来作为自己选购的首要的出发点。这么便宜的入门型的威士忌作为口粮一点儿问题没有。但是有人可能不接受威士忌的味道，尤其是入门级别威士忌的味道，那么给一个简单的建议，那就把它做成highball，或者是其他的威士忌特饮。这些威士忌特饮的类型，我在之前的文章当中都已经写过和实测过，大家可以作为一种参考。

配料就是大麦，燕麦，小麦和焦糖色。焦糖色无需担心，非常安全的食用色素。

其实威士忌也有不用焦糖色的，但是很少。

参考入手，价格都是在60块钱以下，我觉得这个完全可以接受。正常情况下，60块钱以下人民币，你要买到合适的白酒，不大那么容易。出了比较不错的红星或者是牛栏山二锅头，其他的一些白酒，我觉着还不如去买格兰的威士忌。

改天专门儿的给大家演示一下，用格兰的三桶调配威士忌来制作一些威士忌，特意并不局限在highball上面。