外行替你喝咖啡S26H02:良致咖啡 龙眼(经典)拼配
个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享,如有不同,以你为准,叠甲完毕。
2026年,价格范围不在做限制。通过观察发现目前阶段,原价格会受到各种活动叠加的影响,所以在S26,≤100元/斤的咖啡豆会标记为S26EXX,>100元/斤的咖啡豆会标记为S26HXX。
体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面;每个人都有自己的喜爱标准,本文提倡尊重且互不相劝,食品饮料经常出现 汝之蜜糖,彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系,这样积累出自己的喜好关键词,就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。
P01 豆子信息
1.1、名称和包装
S26H02 良致咖啡 龙眼(经典版) 拼配 中度烘焙
埃塞俄比亚 朵望丘 厌氧日晒 + 埃塞俄比亚 恰恰蕾 日晒 + 埃塞俄比亚 耶加雪菲 水洗 + 巴布亚新几内亚 水洗


1.2、豆子外观(30克随机)
听劝,加一个豆子展示环节

1.3、官方介绍

还有龙眼纯瑰夏版本和龙眼COE版本,仔细咨询了推荐的是经典版,剩下看情况再追加。
1.4、研磨

1.5、萃取

P02 纯主观虾感受
感谢小破站咖友“MadCoCo”的热心推荐。
酸味:5/10
苦味:2/10
香味:5/10
发酵:3/10
注:酸、苦、发酵指明显程度
我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的
龙眼经典版,没错,还有瑰夏版和COE版。
明显程度中度的酸味,明显、持久、较柔和;
明显程度轻度的苦味,不明显,吞咽后渐强;
明显程度中低的发酵味道,类似水果的发酵。
怕酸和怕水果类发酵味的朋友谨慎购买。
冰美式,中度且明显的酸味,比较柔和;
酸味可以保持到吞咽后3秒左右开始变淡;
随着酸味变淡,苦味开始明显,随后变淡。
发酵味道还是挺好接受的,类似果干味道;
硬要说有微弱类似蜜桔的味道也可以接受;
回甘中会有一点点类似烤坚果壳的味道。
热美式,酸味基本没有变化,苦味降低;
酸味可以保持到吞咽后3秒左右开始变淡;
温度烘托着类似果干的味道和微弱香料味;
倒也有点龙眼干的意思,狠狠去糖版本;
仍然有微弱的烤坚果味道,降温后更明显。
冰奶咖,酸味消失,苦味明显程度小幅提升;
奶香味带着微弱的类似坚果和巧克力的味道;
用一些奶甜味明显的牛奶或者甜味剂有提升。
热奶咖,酸味变得难以察觉,但好像还有点;
苦味明显程度对比热美式,有小幅度提升。
隐约有微弱的酸甜,推荐用奶甜明显的牛奶;
奶香味混合咖啡有一点点类似烤坚果的香味。
总的来说,一般,没有什么明显优点和缺点。售前环节对味道的引导介绍不太充足,剩下的就是价格问题了,感兴趣的话,推荐蹲一个好价再买来试试。
纯主观虾评分:6.55分
结合0.29元/克的售价,满分10分,个人纯主观虾评:6.55分。
价格≤0.2元/克考虑尝试,价格≤0.16元/克试试不亏。
(⚠️虾评分基本不会出现0和10分,基本都在4-8分这个范围。)
过两天更这个
S26H03 良致咖啡 甜地球 拼配 中浅烘焙
埃塞俄比亚 蓝色波 厌氧日晒 + 肯尼亚 玛拉 厌氧日晒 + 埃塞俄比亚 利姆 水洗

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