今年过年就喝家庭自制版红葡萄酒！

今年过年不和大家比牌子了，没想到吧，我家过年的酒是自己酿制的：自制红葡萄酒，元旦就开始喝了，过大年再喝一波。

今年葡萄便宜，两元多一斤，就酿制了几小坛，主要用的是巨峰和玫瑰香的葡萄，两种组合在一起味道更佳，这酒口感绝了，比外面卖的红酒要好喝。它喝到口中自带一种清凉感，就是葡萄的那种清爽感，我在外面卖的红酒里面从没喝出这种自然的味道，而且它的口感还自带层次，先是清爽，然后是一股甘甜直冲味蕾，融入口腔包裹着舌头，似乎要融化掉了，这一刻整个人陷进去了，脑子根本没工夫想别的，只想静静品位这美好。

原料也非常简单，葡萄，冰糖和水即可，放置几个月，自然就出来这个效果了，里面还有一些固形物就是发酵过的葡萄，细品一下也是浓浓的酒味，可以一起嚼着喝了，一点也舍不得浪费。