豆腐皮简单一做比肉香，一上桌全家人抢着吃！

豆腐皮别再炒韭菜了，教你这简单新做法，吃了上瘾，比肉还香！冬天腌萝卜，泡菜，都是因为季节寒冷，你吃过卤豆腐皮吗？和卤蛋一样好吃

首先我们把豆腐皮切成10厘米的大张。锅内加入老抽，香叶，桂皮，八角，花椒，和清水，烧开，老抽要多加一些

把豆腐皮放入调料中，煮20分钟

然后在放入几块冰糖，和适量料酒

然后中火收汁，到汤汁收浓，完全入味，就可以盛出了，和汤汁一起倒入盆中，看着颜色就很好吃，特别有食欲

卤蛋也就是卤鸡蛋液是用这个方法做的，非常好吃，特别是凉透了之后，口感无比的好，真的是给肉都不换

盖上保鲜膜，放入冰箱，一个月也不会坏，吃的时候切成细丝，早餐喝粥的时候搭配特别完美，我都是直接大张大张的吃，比肉还有滋味

这是放了一晚上，已经凉透了的豆腐皮，已经完全入味均匀了，这个菜冬天绝对值得一试，不好吃你来找我，豆腐营养丰富，是我们日常必备的家常菜谱，按照我的方式您也卤一些试试吧。